Webkoch.de

» vom 01.10.2000
Gewaschenen Lachs innen und außen mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebeln pellen, ...

» vom 01.10.2000
Den Fisch fruendlich saeubern, trockentupfen, Innenseite salzen und pfeffern D...

» vom 01.10.2000
In einer kleinen Pfanne das Öl erhitzen. Den Knoblauch dazugeben und so lange br...

» vom 01.10.2000
1. Die Fischfilets in Streifen schneiden und diese in 4cm lange Stücke. Fischstü...

» vom 01.10.2000
(1) Lachssteaks abbrausen, trockentupfen. Eine Zitrone auspressen. Fisch damit b...

» vom 01.10.2000
Artischocken putzen, in reichlich kochendem Salzwasser mit Zitronenscheiben ca. ...

» vom 01.10.2000
Vom Lachsfilet sorgfältig alle Gräten entfernen und in hauchdünne Scheiben schne...

» vom 01.10.2000
Lachs in hauchdünne Scheiben schneiden. Aus Essig, Zitronensaft, Weisswein, Öl ...

» vom 01.10.2000
Das Lachsfilet in hauchduenne Scheiben schneiden. Limettensaft und Oel zu einer ...

» vom 01.10.2000
1. Für die Vinaigrette 4 EL Zitronensaft, 4 EL Olivenöl, Trüffelöl, Salz und Pfe...

» vom 01.10.2000
Chicoree putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Croissants laengs aufs...

» vom 01.10.2000
Eier pellen, halbieren, Eigelb herauslesen, mit einer Gabel zerdrücken. Vorberei...

» vom 01.10.2000
Blattspinat gut waschen, abtropfen, in Salzwasser kochen, etwas gekoernte Bruehe...

» vom 01.10.2000
Die Tomaten mit kochendem Waser ueberbruehen, haeuten, vierteln, die Stielansaet...

» vom 01.10.2000
Die Hälfte der Butter in einer großen, antihaftbeschichteten Pfanne zerlassen. D...

» vom 01.10.2000
1. Die Zwiebel würfeln. Die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne entfern...

» vom 01.10.2000
1. Lachsfilet gut durchkühlen, eventuell ca. 1/2 Stunde ins Gefrierfach legen. S...

» vom 01.10.2000
Frische Austernpilze und Ingwer verleihen diesem schmackhaften Gericht einen Ha...

» vom 01.10.2000
Das Lachsfilet waschen, trocknen und in vier Portionsstuecke schneiden. Die Fr...

» vom 01.10.2000
Einen Liter Wasser mit der Petersilie, je einer Prise Salz und Zucker, dem Estra...