Ratgeber Salat
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Salate wollen frisch genossen werden. Dazu zählt auch das Waschen mit ... -
Besonders Dressing gibt dem Salat seinen einzigartigen Geschmack. Hier...
Salat - Infos
| Beliebte Rezepte | Dressing | Extras | Preis | |
| Gemüsesalat | Kartoffelsalat, Antipasti-Salat (Aubergine, Zucchini, Käse), Gemüsesalat (Mais, Gurken, Paprika), Bulgursalat | für Bulgur Kräuter-Charlotten-Nussöl-Dressing, Joghurt-Dressing, Buttermilch-Dressing | Beim Antipasti-Salat viel Öl verwenden | Ab 6 Euro |
| Obstsalat | Obstsalat (Erdbeeren, Kiwi, Aprikose), Obstsalat (Apfel, Banane, Zitrone), Obstsalat (Nektarine, Melone, Brombeeren) | Joghurt-Dressing, Vanillesoße, Eierlikör | Schlagsahne beim Anrichten, eventuell Puderzucker oder Honig, Schokosoße | Ab 5 Euro |
| Exostischer Salat | Couscous-Salat (Zucchini, Paprika), Karottensalat | Olivenöl/Balsamico-Essig/Koriander | Gemüsestücke werden karamellisiert (Couscoussalat), mit Pinienkernen und Meersalz anrichten (Karotten-Chili-Salat) | Ab 6 Euro |
| Deftiger Salat | Wurstsalat, Eiersalat | Honig-Senf-Dressing, Crème-fraîche-Dressing, Allioli, Senf-Dressing | Croutons dazu | Ab 6 Euro |
Rezepte - Salat
Eiersalat (mit Schinken und Radieschen)
Salat
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» vom 01.10.2000
Die Eier hartkochen und kalt werden lassen, vierteln. Den Schinken in Streifen... -
» vom 26.04.2000
Den Feldsalat waschen und die abgezupften Blätter in eine Schüssel geben. Die ... -
» vom 20.05.2003
Den Schmand mit der Sahne, dem Öl und dem Essig cremig rühren. Mit Salz, Pfeffe... -
» vom 26.04.2000
Eisberg- und Feldsalat waschen und in kleine Stücke zupfen. Die Zucchini wasche... -
» vom 21.05.2000
Die Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser 'al dente' kochen. An... -
» vom 22.07.2003
Die Nudeln kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Die Pinienkerne in der Pfan...
