Amerikanischer Obstsalat
Zutatenliste
| 250 g | Erdbeeren |
| 1 | Apfelsine |
| 1 | Grapefruit |
| 2 | Bananen |
| 50 g | Kirschen |
| 3 | Scheiben Ananas |
| 50 g | Walnusskerne |
| Zucker nach Geschmack | |
| 2 | Gläser Weißwein |
| 1 | Glas Rum Gross |
Zubereitung
-
Schritt 1
Erdbeeren waschen und entstielen. Abtropfen lassen,halbieren oder
vierteln. Apfelsinen und Grapefruit quer halbieren. Fruchtfleisch
vorsichtigauslösen und würfeln.
Bananenschalen längst schlitzen. Frucht rausnehmen,in Scheiben schneiden.
Kirschen waschen, entsteinen. Ananas würfeln. Walnusskerne grob hacken.
Alles miteinander mischen. Mit Zitronensaft begiessen. Nochmal mischen.
Nach Geschmack zuckern. Mit Weisswein und Rum begiessen. 30 Minuten stehen
lassen. In Apfelsinen-,Grapefruit- und Bananenschalen füllen und
servieren.
Kal. p. Person : 280/1172 J
Beilagen: Vanille-Schlagsahne und Löffelbiskuits.
Portionen: 4
**
From: [email protected] (Christian Wulf)
Date: Thu, 06 Jan 1994 06:43:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
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