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'Coffee to go'? Nö!! GO zum Kaffee!! ;-)

'Coffee to go'? Nö!! GO zum Kaffee!! ;-)
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
10 Min.
Vorbereitungszeit:
60 Min.

Zubereitung

  • Schritt 1

    Ein neuer Avatar muß her.
    Wie bekomme ich das bloß gebacken??
    ...
    ...
    geBACKEN? Klar, backen!! ;-)
    ___________________________________

    Die folgende Anleitung reicht für ein 9x9-Go-Brett.
    Go?
    Kuckßu
    http://de.wikipedia.org/wiki/Go_(Spiel) ...

    ___________________________________
    Zubereitung
    ~~~~~~~~~~
    Kuvertüre in einem Wasserbad auf kleiner Flamme zum Schmelzen ansetzen.
    Den Teig auf Backpapier schön gleichmäßig auf 35x29 cm ausrollen. Ofen auf ca. 180°C vorheizen. Mit eine Spaghetti o.ä vorsichtig die Spiellinien eindrücken, und zwar so, daß 64 etwa 30 x 35 mm große Felder entstehen.
    Etwa 6..10 min. backen, dann auskühlen lassen.
    Aus Puderzucker und Zitrone einen Guß rühren. Der Guß darf nicht zu dünnflüssig sein, sonst deckt die Farbe nicht - und der Trocknungsprozeß würde auch zu lange dauern.
    Jeweils 40 (es dürfen auch mehr sein) Amerettini in den schwarzen und weißen Guß tauchen und auf einen Teller zum Trocknen geben. Mehrmals auf einen neuen Teller umschichten, damit der Guß keine "Füße" bildet. Die "Spielsteine" am besten über Nacht austrocknen lassen.

    Wohlan, es kann gespielt (und gegessen) werden!
    Ein Ziel beim Go ist es,m it den Steinen seiner Farbe möglichst große Gebiete zu markieren. Jeder darf sein "Gebiet" zum Schluß aufessen!

    Dazu paßt kröftiger Mokka.

    Variationen
    ~~~~~~~~~~
    - statt Kuvertüre+Schokolade kann man auch nur Kuvertüre nehmen
    - statt Amerettini - ??
    - an weiteren Varianten (herzhaft, länderspzifisch etc.) wird gearbeitet!

    Hinweise
    ~~~~~~~~~~
    Als Keksteig am besten einen Mürbeteig verwenden, den man mit etwas Kakao und/oder gemahlenen Nüssen leicht braun ("holzfarben) färbt.
    Keksteig gips aber auch fertig zu kaufen.
    Kuvertüre+Schokolade: je dunkler, desto besser...

    Das Ausrollen geht am besten, wenn man sich aus dünnen Leisten einen entspreched großen Rahmen bastelt, in dem man dann den Teig ausrollt.

    35x29 cm? ein richtiges Go-Brett ist nie quadratisch - wegen der Perspektive. Die genauen Maße sind nicht so entscheidend - ich habe das an das vorhandene Backblech angepaßt...

    9x9 Felder sind das kleinste Go-Brett und für Anfänger gut zum Üben geeignet - wie auch bei dieser Bastelei!
    Weiteres dazu im Forum resp. auf entsprechenden Internetseiten...

    Die Linien sollten eigentlich dunkel gefärbt sein, da ist mir aber nix praktikables eingefallen...

    Die Zubereitungszeit ist reine Arbeitszeit, also ohne die Pausen zum Trocknen der "Spielsteine"!

    Bilder dazu?
    sind noch in Bearbeitung...
    ... aber eins existiert hier schon - als mei neuer Avatar! ;-)

    Avatar?
    --> http://de.wikipedia.org/wiki/Avatar_(Internet) ...
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Kommentare zum Rezept 'Coffee to go'? Nö!! GO zum Kaffee!! ;-)

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