Wie gesund ist Spargel wirklich?
Spargelfans blicken der Spargelsaison jedes Jahr mit großer Freude entgegen. Je nach aktueller Witterung müssen Sie meistens bis zur zweiten Aprilhälfte warten, bis es ...
Tipps
Kleine Handgriffe, saisonale Ideen und Anregungen für den Kochalltag. Stöbere in den gesammelten Webkoch-Tipps und finde deinen nächsten Küchenmoment.
Zum Weiterlesen
Gefriergetrocknete Früchte: Eine perfekte Ergänzung
Im Sommer sind leichte Gerichte sehr beliebt. Vor allem Müsli mit Joghurt und Salate mit frischen Zutaten belasten den Organismus an heißen Tagen nicht ...
Hüttengaudi: Leichte Sommerküche aus den Alpen
Die Berge sind das ganze Jahr über eine Reise wert und bieten nicht nur einen schönen Ausblick, sondern auch wunderbare Zutaten und Naturprodukte, die ...
Ideen für den Kochalltag
212 Artikel
Sauce Hollandaise: Nicht nur mit Spargel ein Genuss
Die beliebte Holländische Sauce ist aus dem Alltag vieler Menschen kaum wegzudenken. Der angenehme Geschmack passt hervorragend zu Gemüse, wird aber auch in Kombination ...
Smarte Küche: Wie sich Kochen und Internet verbinden
Das Internet hat unseren Alltag Schritt für Schritt erobert. War es Anfangs nur der PC mit einem Lan-Kabel, der in privaten Haushalten die weite ...
Küchengeräte im Check: Tipps für Auswahl, Kauf und Nutzung
Beim Kauf von Küchengeräten spielen viele Faktoren eine wichtige Rolle, damit Kunden lange Freude an den hilfreichen Maschinen haben. Qualität und Energieeffzienz der Modelle ...
Backen in der Mikrowelle: Tipps für Mug Cakes & Co.
Mit der Mikrowelle kann man Essen nicht nur aufwärmen und kochen, das Backen in der Mikrowelle der sogenannten Tassenkuchen ist der neuste Trend. Verschiedene ...
Dünsten, pürieren & Co: Wie man das Beste aus Gemüse herausholt
Ob als Beilage, Salat oder eigenständige Mahlzeit: Gemüse lässt sich in zahlreichen Varianten schmackhaft zubereiten. Dabei gibt es Zubereitungsarten, die alle Inhaltsstoffe inklusive der ...
Food-Trends 2015: Gesund und selbst gemacht
Gegessen wird immer, sagen viele Menschen und doch gibt es auch bei Nahrungsmitteln verschiedene Trends, die sich beobachten lassen. Ähnlich wie bei Mode oder ...
Fit mit Rohkost: Bausteine für eine ausgewogene Ernährung
Obst und Gemüse sind gesund – vor allem, wenn sie roh verzehrt werden und noch alle wertvollen Inhaltsstoffe enthalten. Sie ergeben die Basis für ...
Tafelschmuck fürs Silvester-Dinner: Tipps und Trends
Bevor die Raketen in den Himmel steigen und das neue Jahr eingeläutet wird, geht es zum obligatorischen Silvester-Dinner. Zusammen mit Freunden, Kollegen und der ...
Grüne Smoothies im Trend: Vielseitig und so gesund
Smoothies aus püriertem Obst und Gemüse bekommen nun Konkurrenz von ihren grünen Pendants: Cremige Getränke aus grünem Gemüse und Blattsalaten sollen noch gesünder sein ...
Wissen trifft Lieblingsrezept
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