Webkoch.de Ratgeber

Kochen ist in Deutschland im Trend. Nicht nur ältere Menschen haben die Zubereitung leckerer Speisen für sich entdeckt, auch die Jugend begeistert sich immer mehr dafür. Das erklärt nicht zuletzt die Begeisterung der Deutschen für Kochsendungen im Fernsehen. Vom Spitzenkoch lernen Gutes Essen mögen die meisten Menschen, besonders wenn es schön angerichtet ist. Was Tim […]

Einfach nur grillen kann jeder – drei pfiffige Rezeptideen mit Bratwürsten Bratwürste zählen im Sommer zu den absoluten Klassikern auf dem Grill. Viele Menschen greifen daher immer wieder auf diese bewährte Zubereitungsmethode zurück – obwohl es unzählige Möglichkeiten gibt, Bratwürste auf kreative Weise zu verarbeiten. Lassen Sie sich überraschen, auf welche Arten man die Geschmacksnerven […]

Der perfekte Essplatz im Grünen Bei schönem Wetter draußen im Garten oder auf dem Balkon zu sitzen, ist für viele Menschen ein tolles Erlebnis, welches besonders in den Frühlings- und Sommermonaten gern wiederholt wird. Das verwundert kaum, da ich aus eigener Erfahrung sagen kann, dass Essen an der frischen Luft nicht nur gesund ist, sondern […]

Obwohl die meisten werdenden Mütter wissen, wie wichtig eine gesunde Ernährung während der Schwangerschaft ist, fragen sich viele, ob sie auch alles richtig machen und ihren Körper optimal versorgen. Während der Schwangerschaft braucht der Körper mehr Nährstoffe als sonst, um das Wachstum und die Entwicklung von Mutter und Kind zu unterstützen. Um sicherzustellen, dass du […]

Das Weihnachtsessen stellt für jede Hausfrau jedes Jahr eine große Herausforderung dar. Dabei steht die Ente oftmals vorne auf dem Speisezettel, wie die Forelle oder ein gemeinschaftliches Fondue- oder Racletteessen. Um Abwechslung in die Küche zu bringen, lohnt sich der Blick einmal über die Landesgrenzen hinaus. Eine kulinarische Reise zum Weihnachtsessen anderer Nationen Damit es […]

Was ein gutes Olivenöl ausmacht, lässt sich so pauschal nicht sagen. Vielmehr kommt es dabei – ähnlich wie bei einem Wein – auf die eigenen Geschmacksvorlieben an. Allerdings gibt es auch objektiv gesehen ein paar Kriterien, die man beim Einkauf von Olivenöl beherzigen kann. Dazu gehören Auszeichnungen und Prämierungen sowie Testergebnisse. Allerdings verraten diese auch […]

Kochen ist ein tolles Hobby. Und wer nicht nur gerne, sondern auch gut kocht, wird immer wieder nach Rezepten und Tipps gefragt. Da steht schnell die Idee im Raum, einen eigenen Food-Blog ins Leben zu rufen, um dort seine Küchen-Geheimnisse einer breiten Öffentlichkeit bekannt zu machen. Doch wie startet man einen eigenen Blog? Wir erklären […]

Wäre es nicht schön, seine Freunde oder Familie mit einem selbstgebackenen Kuchen zu überraschen? Doch wie fängt man am besten an und welche Utensilien braucht man dafür? Warum gelingt der erste Kuchen meist nicht? Die Antworten auf diese Fragen und welche fünf Fehler man anfangs unbedingt vermeiden sollte, gibts hier. Backen ist keine Wissenschaft Obwohl […]

Immer wieder hört man, dass die Mittelmeerküche so gesund ist. Doch ist das richtig? Denn wie können gebackene Artischocken, frittierte Garnelen oder Olivenöl so gut für die Diät sein, wenn die Lebensmittel doch vor Fett triefen? Das alles möchten wir hier erklären. Was genau ist die mediterrane Küche? Die mediterrane Küche steht vor allem für […]

Das Essen ist auf einer Party genauso wichtig wie die Gäste. Das Gesamtpaket muss stimmen. Wir helfen mit dem Menü, Sie kümmern sich um die Gäste. Deal? Buffet  Der beliebte Klassiker. Ein Buffet kommt immer gut an. Es bietet die meiste Auswahl und Flexibilität. Besonders bei größeren Partys wird sichergestellt, dass für jeden etwas dabei […]