Webkoch.de Ratgeber

Bis heute gibt es keine eindeutige Definition für die psychische Erkrankung Burnout. Was wir jedoch wissen, ist, dass sie infolge eines zu hohen Leistungsdrucks auftritt. Da wir uns in einer modernen Leistungsgesellschaft befinden, ist das nicht verwunderlich. Viele Menschen kommen mit dem ständigen Druck nicht mehr zurecht und Burnout entwickelt sich daher immer mehr zu […]

VWir sind, was wir essen. An dem Sprichwort ist schon einiges dran, denn wenn wir uns ungesund und falsch ernähren, sehen wir das nicht nur an Dingen wie der Leistung oder der Konzentration, sondern auch an unserem Aussehen. Meist haben wir dann mit Hautproblemen, stumpfen Haaren und brüchigen Nägeln zu kämpfen. Natürlich tut eine falsche […]

Einige Orte sind für ihre ganz besonderen kulinarischen Köstlichkeiten bekannt. Im Falle von Dresden ist dies mit Sicherheit der Christstollen. Das süße Weihnachtsgebäck wird in keiner anderen Stadt in Deutschland so mühevoll hergestellt. Möchten Gastronomen oder Hoteliers den berühmten Dresdener Christstollen verkaufen, dann müssen diese einige Regeln beachten und besonders großzügig mit Rosinen und Butter umgehen. So […]

Für viele Menschen ist sie der wichtigste Raum in der Wohnung: die Küche. Gerade Hobbyköche legen viel Wert darauf, dass sie groß, gut ausgestattet und einfach schön ist. Aber auch für Ottonormalverbraucher ist die Küche das Herz der Wohnung. Hier wird gekocht, gegessen, geredet und mal gefeiert. Vor allem das gemeinsame Kochen vereint all das. […]

Wer das Kochen und Zubereiten von Vorspeisen oder Desserts liebt, weiß, dass das richtige Equipment Gold wert ist. Häufig scheitert die gute Küche nämlich schlichtweg an unzureichender Ausrüstung. Je besser die Einrichtung der Küche auf den persönlichen Bedarf abgestimmt ist, desto leichter fällt es dem (Hobby) Koch, sich in der Küche zu organisieren und Speisen […]

Das sollte man bei der Online Bestellung von Lebensmitteln beachten! Wenn der Kühlschrank mal wieder leer und der nächste Wocheneinkauf ansteht, machen sich die meisten Verbraucher auf den Weg in heimischen Supermarkt. Dabei ist hier besonders rund um das Wochenende Stress vorprogrammiert, wenn sich viele Menschen in den nächstgelegenen Supermarkt begeben. Doch lässt sich die […]

Viele Bundesbürger ernähren sich auf der Arbeit falsch – mit gravierenden Folgen für ihre Gesundheit. Im stressigen Arbeitsalltag bleibt für eine Mittagspause selten ausreichend Zeit. Schnell wird die Stulle ausgepackt und verzehrt, ehe es umgehend zurück an den Schreibtisch geht. Bloß keine Zeit verlieren, die nächste Abgabefrist wartet schon. Schnelles und falsches Essen im Büro […]

Am Heiligen Abend gab es früher traditionell Würstchen und Kartoffelsalat in Deutschland. Hintergrund ist, dass die Hausfrau dann bereits einen Tag vorher in der Küche stehen konnte, um alles vorzubereiten – selbst gemachter Kartoffelsalat schmeckt meistens auch erst nach dem Durchziehen am nächsten Tag so richtig lecker. Da sich viele junge Familien aber wenig aus […]

Schmerzen in den Gelenken – bei jeder noch so kleinen Belastung, zieht es vom Gelenk in alle Muskelgruppen. Schnell ist die Diagnose der Arthrose gestellt. Oftmals ist dies eine niederschmetternde Diagnose, den sie geht mit einer starken Einschränkung der eigenen Mobilität und damit Freiheit einher. Immer wieder suchen Forscherinne und Forscher nach neuen Methoden, um […]

Cannabidiol glänzt derzeit in den Foren und Internetratgebern und wird dort aufgrund seiner vielseitigen Anwendung beworben. Tatsächlich zeugen zahlreiche Studien und Erfahrungsberichte davon, dass CBD unserer Gesundheit dienlich ist. So soll es in erster Linie entzündungshemmend, krampflösend und entspannend wirken. Dabei interagieren die Cannabinoide mit dem körpereigenen Endocannabinoid-System und wirken dort auf unterschiedliche Weise. CBD Öle […]