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Vom schnellen Mittagessen bis zum Kuchen für den Sonntag: Ein Lieblingsgericht kann mit einer Zutat beginnen, mit einer Jahreszeit oder einfach mit Appetit auf etwas Neues.

Rezeptideen mit Bild

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Neue Ideen, vertraute Zutaten

Ein Rezept muss nicht aufwendig sein, um Abwechslung auf den Tisch zu bringen. Manchmal reicht eine andere Beilage, ein neues Gemüse oder eine andere Zubereitungsart. Für ein Menü helfen Hauptgericht, Beilage und Dessert als eigene Ausgangspunkte.

Mit den Zutaten beginnen

Eine vorhandene Zutat kann die Hauptrolle übernehmen. Prüfe danach, welche weiteren Zutaten das Rezept braucht.

Vor dem Kochen lesen

Erst Zutaten und Zubereitung durchgehen, dann abwiegen und vorbereiten. So sind auch Ruhezeiten und einzelne Arbeitsschritte im Blick.

Worauf hast du Lust?

AsiatischEntdecke unterschiedliche Küchen, in denen Reis, Nudeln, Gemüse und würzige Saucen jeweils andere Rollen spielen.BackenTeig, Form und Ofen kommen zusammen, wenn aus einer Idee ein selbst gebackenes Stück wird.WinterWarme Schüsseln, Gerichte aus dem Ofen und bewusst gewählte Begleiter passen zu vielen kalten Tagen.WeihnachtenVertrautes Gebäck, ein Lieblingsgericht und kleine neue Ideen bringen deine Runde an den festlichen Tisch.HauptspeiseEin Gericht im Mittelpunkt, passende Begleiter dazu: Hier beginnt die Planung für deinen Teller.GemüseEine Lieblingssorte kann auf viele Arten zum Mittelpunkt, Begleiter oder Ausgangspunkt einer neuen Mahlzeit werden.SuppeVon klarer Brühe bis zur cremigen Schüssel eröffnen Konsistenz und Einlagen immer andere Möglichkeiten.DessertFruchtig, cremig oder warm aus dem Ofen bekommt der letzte Gang seinen eigenen Charakter.

Die Rezeptsammlung

41.897 Rezepte

'falscher' Flammkuchen

vorgefertigter runder Pizza Teig aus dem Supermarkt · Becher Créme fréche · grössere Zwiebel

15 Min.

" Gebrutschelt "

Cheddar, gerieb. · Mayonnäse · Knoblauchzehen

1 Std. 20 Min.

Kaffee, Tee, Kakao

"AppenZaren"-Kaffee

Appenzeller Alpenbitter · Wodka (mind. 40%) · Würfelzucker (oder äquiv. Süss-Stoff)

3 Min.