Abendsalat
Zutatenliste
| 250 g | Gekochter Schinken |
| 3 | hart gekochte Eier |
| 1 | Apfel |
| 1 | Stange Sellerie |
| 1 | Gewürzgurke |
| 5 EL | Majo |
| 2 EL | Magerjoghurt |
| 1 EL | Senf |
| 10 | Gefüllte grüne Oliven |
| 1 Msp. | Salz und Pfeffer (nach Geschmack) |
Zubereitung
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Schritt 1
Schinken,Eier,Gurke und Apfel würfeln,Sellerie waschen und in Ringe schneiden.Aus den restlichen Zutaten eine Marinade bereiten und diese darübergiessen.Mit den halbierten Oliven ausgarnieren dazu Toastbrot mit Butter servieren.Man kann den Salat auch nur mit den Grundzutaten herstellen und Oliven,Gewürze sowie den Senf in extra Schälchen servieren.
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