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» vom 01.10.2000
Schweinefilet unter fliessendem kaltem Wasser abspuelen, trockentupfen, eventue...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln abziehen und würfeln. Butter erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glas...

» vom 01.10.2000
1. Fleisch waschen, Sehnen und Fett entfernen, in etwa 1,5 cm dicke Scheiben (Me...

» vom 01.10.2000
Die Champignons putzen und klein schneiden. Das Schweinefilet in Öl etwa 20-3...

» vom 01.10.2000
Schweinefilet von Häuten und Fett befreien - salzen und pfeffern, und in Butter...

» vom 01.10.2000
Die Glasnudeln in einem Schuesselchen, alle getrockneten Zutaten in einem weite...

» vom 01.10.2000
Pilze mit kochendem Wasser übergiessen, 1/2 h einweichen. Danach die Stiele hera...

» vom 01.10.2000
Die Filets der Laenge nach einschneiden, aber nicht durchschneiden. Mit Salz un...

» vom 01.10.2000
Geschälten Ingwer sehr fein würfeln, Knoblauchzehe durchpressen, beides mit Soj...

» vom 01.10.2000
Champignons waschen, putzen und grob hacken. Emmentaler reiben und mit dem Fris...

» vom 01.10.2000
Die Steckrübe in 1 cm dicke Scheiben schneiden, schälen und waschen, in Stifte ...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser 3 M...

» vom 01.10.2000
1. Elektro-Ofen auf 225 Grad vorheizen. 2. Das Filet von Fett und Sehnen befrei...

» vom 01.10.2000
Fleisch ca. 1 Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Kurz vor dem Br...

» vom 01.10.2000
Die Schweinemedaillons von der Haut befreien. Jeweils mit einem Stueck Schnur u...

» vom 01.10.2000
Schmalz in einer Pfanne erhitzen. Fleisch ringsherum anbraten, aus der Pfanne n...

» vom 01.10.2000
Filetsteaks mit Pfeffer und Öl einreiben. Lauch putzen, in Ringe schneiden, wasc...

» vom 01.10.2000
Ein Rezept reicht fuer 4 bis 6 Portionen. Frische Ananas schaelen, pro Rezept...

» vom 01.10.2000
Knoblauch pressen, Zwiebel in Wuerfel schneiden. Filets salzen und pfeffern, Kn...

» vom 01.10.2000
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, würfeln. Zusammen mit Senfkörnern, Essig,...