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» vom 01.10.2000
Kalbsbrät mit den Kräutern, dem Knoblauch, den Gewürzen sowie dem Weinbrand verm...

» vom 01.10.2000
Kalbsbrät mit den gehackten Kräutern und der Sahne gut vermischen und mit Jodsal...

» vom 01.10.2000
Schweinerücken mit einem scharfen Messer an der Anschnittseite kreuzweise tief e...

» vom 01.10.2000
Dörrpflaumen ohne Stein schon zwei Tage vorher in Portwein einlegen. In die Mi...

» vom 01.10.2000
Den Schweinerücken in ein Gefäß geben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. ...

» vom 01.10.2000
Zwiebel in Ringe schneiden, mit Essig, Wasser und Gewürzen ankochen und 5 Minute...

» vom 01.10.2000
Schweinerückenscheiben mit Jodsalz und Pfeffer würzen, in Butterschmalz von beid...

» vom 01.10.2000
1. Den Schweinerücken mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit Nelken spicken. Butte...

» vom 01.10.2000
Die alten Semmeln und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in der Butter ...

» vom 01.10.2000
Ingwer schälen, fein hacken, Knoblauch abziehen und zerdrücken, beides mit Speis...

» vom 01.10.2000
Butter, 1 El. Tomatenmark und die Gewürze mit Spinat vermischen. Auf die Innense...

» vom 01.10.2000
Fleisch salzen, pfeffern und auf der Innenseite mit Knoblauch und gestossenen Ko...

» vom 01.10.2000
Brezeln in warmem Wasser einweichen. Petersilie fein hacken. Suppengruen putzen,...

» vom 01.10.2000
Schweineschnitzel leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Senf bestreic...

» vom 01.10.2000
Zubereitung: Bohnen putzen, waschen, im ganzen mit dem Wasser, Salz, Bohnenkra...

» vom 01.10.2000
Zitronensaft und Sojasoße mischen, Schnitzel darin etwa 60 Minuten marinieren. ...

» vom 01.10.2000
Fleisch der Laenge nach direkt am Knochen etwa 4 cm tief einschneiden, rundherum...

» vom 01.10.2000
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und im heißen Butterschmalz rundherum bei...

» vom 01.10.2000
Paprikaschoten halbieren, entkernen und in grobe Wuerfel schneiden. Zwiebel abzi...

» vom 01.10.2000
Schweinenackensteaks salzen, mit zerdr. Knoblauchzehen bestreichen. Ananas mit S...