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» vom 01.10.2000
Die Butter zerlaufen lassen. Aus Mehl, Butter, Eiern, Milch und Salz einen feste...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch unter fliessendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in mundgerech...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln mit den Speckwuerfeln gut andaempfen, Petersilie dazugeben und alle...

» vom 01.10.2000
Mehl in eine Schüssel geben und gut mit der Milch verrühren. 30 Minuten ausquell...

» vom 01.10.2000
1) Schwarte und Fett vom Speck entfernen. In Streifen schneiden. Das Oel in eine...

» vom 01.10.2000
Pellkartoffeln abziehen, in Scheiben schneiden. Schinkenspeck in Streifen schnei...

» vom 01.10.2000
Den Speck in feine Wuerfel schneiden, die Knoblauchzehen fein hacken, die Zwiebe...

» vom 01.10.2000
Kohl putzen, vierteln, vom Strunk befreien, hobeln oder zu feinen Streifen schne...

» vom 01.10.2000
Elektro-Ofen auf 225 Grad heizen. Paprika putzen, in Stuecke teilen, in wenig ...

» vom 01.10.2000
Speck in Öl auslassen, Knoblauch zugeben. Rauke mit der Specksauce unter die h...

» vom 01.10.2000
Den Spargel schaelen, im mit Salz, Zucker, Muskat und Zitronensaft gewuerzten Wa...

» vom 01.10.2000
Den Spargel schälen, in 3 cm lange Stücke schneiden und im siedenden Salzwasser ...

» vom 01.10.2000
Spargel waschen, schälen, in Stücke schneiden. Wasser, Fondor, Zucker und Butt...

» vom 01.10.2000
Spargel in Stücke schneiden, mit Wasser und Salz ankochen, 10 bis 15 Minuten for...

» vom 01.10.2000
Den Spargel schaelen und waschen. Fuer den Salat die Spargelkoepfe in einer Laen...

» vom 01.10.2000
(Zur Verwendung von Spargelstuecken ohne Spitzen) Die Spargeln ueber Dampf wei...

» vom 01.10.2000
Spargel schälen, holziges Ende wegschneiden, Spitzen 3 cm lang abschneiden. Di...

» vom 01.10.2000
Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. In ca. 3/4 l kochendem Salzw...

» vom 01.10.2000
Spargel waschen, Enden abschneiden. Spargel in Scheiben schneiden. Zwiebel schä...

» vom 01.10.2000
Spargel waschen und die unteren holzigen Enden abschneiden. In kochendem Salzwas...