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» vom 01.10.2000
Spinat putzen, gruendlich waschen, in Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Abschrec...

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Da sich Spiesschen mit in mundgerechten Stücken geschnittenen Fleisch leicht und...

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Zürcher Spiesschen: Abwechslungsweise Kalbs- oder Ribdsleber-Plätzchen mit gerol...

» vom 01.10.2000
:xx> in Idar-Oberstein und Umgebung gibt es diesen :xx> fantastischen Spiessbrat...

» vom 01.10.2000
Fuer die Marinade alle Zutaten in einer flachen Schuessel gut verruehren. Zwei E...

» vom 01.10.2000
Putenbrust in 3 cm grosse Wuerfel schneiden. Dann in einer Mischung aus Oel und ...

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Zubereitung: 1. Das Fleisch waschen trocknen und in (3 x serving) Würfel schne...

» vom 01.10.2000
Die Hähnchenbrust und das Lammfleisch in dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden....

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Spinaci all'aglio e peperoncino (Spinatbällchen) Die Knoblauchzehen schälen un...

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1. Spinat verlesen und gründlich waschen. Gut abtropfen lassen. 2. Zwiebel und K...

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Den Spinat putzen, dabei die Stiele entfernen. Waschen und trocken schleudern. D...

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Die Eier hart kochen. Die Spinatblätter verlesen und gründlich waschen. Die Zwie...

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Die Zwiebel schälen und feinhacken. In einer feuerfesten Form in der Butter andü...

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Die Karotten in eine Schüssel geben, mit einem El. Salz bestreuen und 30 Minuten...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten aufs Mehl geben, die Hefe mit einem Teil des Wassers angerührt beim...

» vom 01.10.2000
Hefe im Wasser aufloesen, 10 Min. stehenlassen. Butter schmelzen, Milch zugeben,...

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Die Zwiebel fein hacken und mit Weißwein und Salz bei starker Hitze einköcheln l...

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Kalbfleich in kleine Wuerfel schneiden. Selleriestangen, Moehre, Zwiebel und Kno...

» vom 01.10.2000
Die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung mit 1 kg Fleisch. ...

» vom 01.10.2000
Limettenschale mit Wasser, Nelken, Zimtstange, Pimentkoernern und braunem Zucker...