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» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 200 oC vorheizen. Die Zwiebeln in 1/7 der Butter 10 Minuten w...

» vom 01.10.2000
Die Sahne in einem weiten Topf auf ca. der Haelfte einkochen lassen. In der Zw...

» vom 01.10.2000
Der Spargel wird geschält, in kurze Stücke geschnitten und in Salzwasser abgekoc...

» vom 01.10.2000
Die Spargeln schälen und in Stücke schneiden. Lauch und Karotten putzen und in f...

» vom 01.10.2000
Spargel schälen und die Schalen in 1 l Wasser mit etwas Salz und einer Prise Zu...

» vom 01.10.2000
Spargel schaelen, in Stuecke schneiden, in Salzwasser mit einer Prise Zucker ca....

» vom 01.10.2000
Spargel dünn schälen, unten abschneiden und in leichtem Salzwasser mit etwas But...

» vom 01.10.2000
Frischer, geschaelter Spargel, mit dem Wuerfelzucker und etwas Zitronensaft gare...

» vom 01.10.2000
Ganz besonders stolz war Goethe auf seinen eigenen Garten - zuerst auf den am Ga...

» vom 01.10.2000
Spargel schälen, in Stücke schneiden, in Salzwasser mit Zucker, Butter 20 Minute...

» vom 01.10.2000
Spargel nur an der unteren Hälfte schälen, evtl. holziges Ende abschneiden, dana...

» vom 01.10.2000
Zubereitungszeit ca. 1 Std. 1. Krabbenfleisch auf ein Sieb geben, kurz unter f...

» vom 01.10.2000
Spargel waschen, dünn schälen und in 3 - 4 cm lange Stücke schneiden. In kochend...

» vom 01.10.2000
Weissen Spargel schaelen, gruenen Spargel waschen, nur das untere Drittel schael...

» vom 01.10.2000
Spargel schaelen, buendeln, Wasser mit Wein, Salz und Zucker aufkochen lassen. S...

» vom 01.10.2000
Den untersten Teil der Spargelstangen schaelen und die Enden kuerzen. Die Stange...

» vom 01.10.2000
Von den Spargelstangen am unteren Ende etwas abschneiden. Stangen halbieren und ...

» vom 01.10.2000
Salat: Spargel in Wasser mit Salz, Zucker und Butter nach Geschmack fuenf Minute...

» vom 01.10.2000
Mit dem Zucker goldbraunen Karamel herstellen, mit Limone ablöschen, mit Brühe a...

» vom 01.10.2000
Gemüse und Salat anrichten. Brühe mit Gewürzen aufkochen, Hähnchenfilets darin...