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» vom 01.10.2000
Fladenbrote in markstückgroße Stücke reißen (Baguette in dünne Scheiben schneide...

» vom 01.10.2000
Gurke schaelen, laengs halbieren und das Kerngehaeuse mit einem Loeffel herauskr...

» vom 01.10.2000
Salat waschen und Blaetter in mundgerechte Stuecke zerkleinern. Die geschaelte G...

» vom 01.10.2000
1) Nelken in die Zwiebel druecken. Zwiebel, Milch und Lorbeer in der Pfanne zum ...

» vom 01.10.2000
Brot in große Würfel schneiden. Champignons putzen, waschen und trockentupfen. T...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebel hacken, den Speck in Würfel schneiden. Beides in einem Topf blond (O...

» vom 01.10.2000
Das Brot einweichen, ausdrücken, mit dem vorbereiteten Suppengrün in Salzwasser ...

» vom 01.10.2000
Das Brot und die geschälten, vom Kerngehäuse befreiten Äpfel in kleine Würfel sc...

» vom 01.10.2000
Porree und Zwiebel in feine Ringe schneiden,Moehren und Sellerie schaelen und in...

» vom 01.10.2000
Man schneidet das Schwarzbrot in Stuecke, bringt es mit kaltem Wasser aufs Feuer...

» vom 01.10.2000
Das Brot in kleine Wuerfel schneiden. Zwiebel fein hacken. Suppengruen putzen, w...

» vom 01.10.2000
Das Fett in einem Topf zerlassen, das Brot in Stücke schneiden und zugeben. Die ...

» vom 01.10.2000
Paniermehl in eine Schuessel geben. Butter schmelzen und zusammen mit...

» vom 01.10.2000
(fuer 1 runde Form von 30 cm und 3-4 cm hohem Rand) Hefe in 125 ml lauwarmem W...

» vom 01.10.2000
Das in dünne Scheiben geschnittene Schwarzbrot in der Backröhre trocknen, danac...

» vom 01.10.2000
Schwarzbrot in dünne Scheiben schneiden und in der Backröhre übertrocknen. Nun ...

» vom 01.10.2000
Das Brot in Scheiben auffächern, die aber an der Unterseite noch zusammenhängen....

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten auf einem Brett gut vermischen und gut kneten. Ziemlich dick ausw...

» vom 01.10.2000
Brotreste mehrere Stunden in Milch einweichen, Eier verquirlen, mit feingehackte...

» vom 01.10.2000
Oliven fein hacken und mit Butter vermengen. Brotscheiben damit bestreichen und...