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» vom 01.10.2000
Mandeln in eine Schüssel geben, Puderzucker darübersieben, mit Kakao, Gewürzen, ...

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Den Zitronensaft und den Sirup in einen halb mit Eis gefüllten Tumbler geben und...

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1. Backofen auf 250°C vorheizen. 2. Tomate waschen (evtl. enthäuten) und in k...

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Das Weissbrot quer in zwei runde Platten teilen. Alle Zutaten zu herzhaft abges...

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Die Brotscheibe mit Butter bestreichen. Tatar mit Eidotter, Kapern, Sardellenfi...

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1. Die Hähnchenbrustfilets unter fliessendem Wasser abwaschen und gut trockentup...

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Das Braet mit der Knoblauchzehe und den Eiern glatt ruehren. Mit den Semmelbroe...

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Einen 3/4 Liter Wasser mit einem Schuss Essig in einem grossen Topf erhitzen und...

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Das Vollkornmehl, das Weisse Mehl, das Backpulver und das Natron gut ver...

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Weizenschrot, Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Die Buttermil...

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Für eine Form von 228x228 mm. Form ausbuttern, Boden mit Backpapier abdecken, ...

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Der Backofen wird auf 150°C vorgeheizt. Man fettet eine 20x20cm grosse, quadrat...

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(Pelmeni: Russische Ravioli) Füllung: das Fleisch mit den Zwiebeln zweimal durch...

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Das Mehl in eine Schuessel geben, in die Mitte eine Mulde druecken, die Hefe hin...

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Butter cremig rühren. Eier im warmen Wasserbad schaumig schlagen und abwechselnd...

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Fuer den Teig das Mehl mit dem Salz mischen. Die Butter in Stuecke schneiden, zu...

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Die Brotteiluta (Brot untereinander aufteilen) ist ein alter Walliser-Brauch, de...

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Hefe ansetzen mit warmem Wasser und Honig, unter das durchgesiebte Mehl geben un...

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Brot in Scheiben schneiden, mittelbraun toasten, würfeln. Mit kalter Gemüsebrühe...

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1. Das Brot in eine tiefe Platte legen und mit 400ml Wasser und der Haelfte des ...