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» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln schaelen und in feine Streifen schneiden. Das Oel in einem Schmorto...

» vom 01.10.2000
Mehl und Weizenkeime in einer Schüssel mischen. In der Mitte eine Vertiefung ein...

» vom 01.10.2000
1. Graubrot entrinden und mit 5/6 des Pumpernickels in ca. 3 x 3 cm grosse Stück...

» vom 01.10.2000
Eine Gratinform von ungefähr 23 x 18 oder 20 cm Grösse (auf 4 servings bezogen) ...

» vom 01.10.2000
Milchbrot in dicke Scheiben schneiden. In heisser Butter von jeder Seite goldge...

» vom 01.10.2000
Brot in kleine Wuerfel schneiden, mit heisser Milch bruehen, zugedeckt kurz zieh...

» vom 01.10.2000
Brotscheiben goldgelb toasten, mit Likör beträufeln. Eier trennen. Eigelb, Zucke...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen, kochen, pellen und fein wuerfeln. Weizenvollkornbrot ebenfal...

» vom 01.10.2000
Die Nuesse in eine Schuessel geben, das Vollkornbrot fein darueberreiben. Die zi...

» vom 01.10.2000
Die Sahne sehr fest schlagen. In 3-4 Portionen teilen. Die erste Portion mit Me...

» vom 01.10.2000
Knoblauch durchpressen, mit der Butter mischen. Lauch waschen, putzen und in fei...

» vom 01.10.2000
Aepfel schaelen, entkernen, in Schnitze teilen. Mit Zitronensaft, 4 EL Zucker un...

» vom 01.10.2000
Zwiebel hacken, in 25 g Fett glasig duensten. Hack zufuegen. Brot moeglichst due...

» vom 01.10.2000
Schalotten abziehen, fein wuerfeln. Cassis und Balsamico erhitzen, Schalottenwue...

» vom 01.10.2000
Margarine geschmeidig rühren. Knoblauch schälen, pressen und unterrühren. Peter...

» vom 01.10.2000
:Pro Person ca. : 180 kcal :Pro Person ca. : 754 kJoule :Broteinheiten : ...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebaecke zwischen einem Kuechentuch mit der Teigrolle fein zerbroeseln, mi...

» vom 01.10.2000
Die Butter mit dem Honig und den Eiern schaumig rühren. Den Zimt, die Zitronensc...

» vom 01.10.2000
Brombeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. 2 El. Brombeeren zum Garniere...

» vom 01.10.2000
Brombeeren, Zucker, Zitronensaft und zerkleinerte Eiswürfel in Mixer pürieren. I...