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» vom 01.10.2000
Knoblauch schälen und in einem Topf mit Salzwasser aufkochen, Wildreis zufügen, ...

» vom 01.10.2000
Einen Eßlöffel Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, Knoblauchzehen und Zwiebe...

» vom 01.10.2000
Zwiebel und Suppengrün putzen und grob zerkleinern. Tomaten überbrühen, häuten...

» vom 01.10.2000
Tomaten, Zwiebel, Chili und Wasser in einen Topf geben, salzen und pfeffern, Pal...

» vom 01.10.2000
(*) Fischsuppe mit rotem Curry und Gemuese - Gaeng Som Pak Ruam Blumenkohl was...

» vom 01.10.2000
Das Fischfilet waschen, trockentupfen und in Würfel oder Streifen schneiden. Ko...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln in Ringe schneiden, Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden, beide...

» vom 01.10.2000
Den Fisch mit der Hälfte der gehackten Zwiebeln, dem Lorbeerblatt, Salz, dem Was...

» vom 01.10.2000
Aus dem sorgfältig geputzten Kleinfisch (bzw. den Fischabfällen) mit Wurzelwerk,...

» vom 01.10.2000
Vollkornreis nach Packungsanweisung zubereiten. Krebsfleisch in erhitztem Öl kur...

» vom 01.10.2000
Die Seelachsfilets waschen, trockentupfen, in mundgerechte Stuecke schneiden und...

» vom 01.10.2000
Fischfilet in große Würfel schneiden. Aus Öl, Zitronensaft und Pfeffer eine Mari...

» vom 01.10.2000
Schalotten abziehen, groessere halbieren. Pilze putzen und halbieren. Paprika pu...

» vom 01.10.2000
Fischstäbchen in 3 cm lange Stücke schneiden und in einer Pfanne unter wenden, b...

» vom 01.10.2000
Zubereitungszeit ca. 45 Minuten Die Fischstäbchen in erhitztem Öl von beiden S...

» vom 01.10.2000
Und so wird's gemacht: Den Speck schneidest Du in kleine Würfel und brätst ihn i...

» vom 01.10.2000
Sellerie, Möhre, Petersiliewurzel mit Wasser und Gewürzen etwa 10 Minuten kochen...

» vom 01.10.2000
Suppengrün im Öl anbraten, Brühe zugeben. Die Hälfte der Petersilie, die Tomaten...

» vom 01.10.2000
1. Den Zander filetieren. Die Filets in zwei bis drei Zentimeter grosse Wuerfel ...

» vom 01.10.2000
Fischfond mit zwei Drittel des Weißweins aufkochen. Brötchen und Lebkuchen in de...