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» vom 01.10.2000
Schollenfilets mit dem Zitronensaft betraeufeln, salzen und pfeffern. Fischfon...

» vom 01.10.2000
Die Tomaten in Scheiben schneiden. Das Toastbrot in der Haelfte des Olivenoels h...

» vom 01.10.2000
Das Fischfleisch und Champignons hacken, mit Pfeffer, Salz, Muskatbluete wuerzen...

» vom 01.10.2000
Mehl mit Salz, Butter oder Margarine, Eiern und Wasser zu einem festen Teig verk...

» vom 01.10.2000
Den Spargel schaelen und in Salzwasser mit etwas Zitronensaft und einer Prise Z...

» vom 01.10.2000
Fisch und Tomate wuerfeln. Die Suesskartoffeln ungeschaelt garen und im Mixer ...

» vom 01.10.2000
Paprikaschotte von Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden. Lauch pu...

» vom 01.10.2000
Fisch in Stücke schneiden, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, in Trauben...

» vom 01.10.2000
Gemüse putzen, Schalotte, Kohlrabi fein würfeln. Lauch in Ringe, Möhre in Scheib...

» vom 01.10.2000
Fischfilet waschen, seht gut trockentupfen und in groessere Wuerfel schneiden. M...

» vom 01.10.2000
Fischfilets von Gräten befreien, kalt abspülen, trockentupfen, in mundgerechte S...

» vom 01.10.2000
Mehl, Hefe und Salz mischen. Oel und ca. 100 ml lauwarmes Wasser zufuegen, verkn...

» vom 01.10.2000
Das Fischfilet säubern und in 2x2 cm große Würfel schneiden. Anschliessend mit Z...

» vom 01.10.2000
Das Fischfilet abspülen, trockentupfen und mit den Sardellenfilets im Universalz...

» vom 01.10.2000
Den in Stuecke geschnittenen Fisch zweimal durch den Wolf drehen. Butter und Anc...

» vom 01.10.2000
Ein Rezept ergibt 4 bis 5 Portionen. Die Zwiebeln in der Küchenmaschine fein h...

» vom 01.10.2000
Den Fisch in Stuecke schneiden, das Weissbrot kurz in Milch einweichen. Fisch,...

» vom 01.10.2000
1. Fischfilets kalt abspülen, trockentupfen und evtl. entgräten. Fisch im Gefrie...

» vom 01.10.2000
Spinat verlesen, waschen und tropfnaß in einem Topf zusammenfallen lassen. Gut a...

» vom 01.10.2000
Zubereitung: Fischkoteletts kalt abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. ...