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» vom 01.10.2000
Lachs wuerfeln, mit Ei, Rahm, Salz und Pfeffer zu einer Farce (gewiegt oder pue...

» vom 01.10.2000
Garnelen bruehen und schaelen. Fischfilets auf einem feuchten Tuch ausgebreitet ...

» vom 01.10.2000
Die Fischfilets saeubern, mit Orangensaft betraeufeln und etwas salzen. Orange f...

» vom 01.10.2000
Seelachsscheiben mit einer Mischung aus Zitronensaft und Sojasauce betraeufeln, ...

» vom 01.10.2000
Fischfilet säubern, säuern, mit Paprika würzen, jeweils mit einer Scheibe Käse ...

» vom 01.10.2000
Seelachsscheiben mit einer Mischung aus Zitronensaft und Sojasauce beträufeln, s...

» vom 01.10.2000
1. Die Pilze mit Wasser überbrühen und eine halbe Stunde einweichen. Die...

» vom 01.10.2000
Fuer die Quenelles muss der Fisch ganz kalt, d.h. gerade aufgetaut sein oder dir...

» vom 01.10.2000
Fischfilet säubern, säuern, 15 Min. einziehen lassen, danach salzen. Speck würfe...

» vom 01.10.2000
Fischfilets waschen und trockentupfen, mit Zitrone beträufeln, würfeln. Salzen u...

» vom 01.10.2000
Fischfilet säubern, säuern, salzen, in große Würfel schneiden, leicht pfeffern. ...

» vom 01.10.2000
Die Butter in einem grossen Topf erhitzen und die Zwiebelwuerfel darin glasig du...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebel schaelen und klein wuerfeln. Die Moehren schaelen und in sehr duenne...

» vom 01.10.2000
Frühlingszwiebeln waschen, das Grün und die Wurzel abschneiden. Die Champignons ...

» vom 01.10.2000
Kabeljaubaeggli halbieren oder Filets in Wuerfel schneiden. Mit dem Zitronensaft...

» vom 01.10.2000
Fischfilet waschen, trockentupfen und grob wuerfeln. Mit der Haelfte des Zitrone...

» vom 01.10.2000
1. Die Fischfilets unter fließendem kaltem Wasser abspülen, dann gründlich trock...

» vom 01.10.2000
Fischfilet abspuelen, trockentupfen und in Mundgerechte Stuecke schneiden, mit S...

» vom 01.10.2000
Für die Familie: Mikrowellenrezept Lauch ist das ideale Wintergemüse. Er wirkt...

» vom 01.10.2000
Reis in kochendem Salzwasser ca. 30 Minuten garen. Fischfilet waschen und würfel...