Webkoch.de

» vom 01.10.2000
1) Teig: Für den Teig 1 Würfel Germ in 1/4l lauwarmes Wasser auflösen, Salz und ...

» vom 01.10.2000
Fuer den Vorteig Hefe, Zucker, beide Mehlsorten und Wasser verruehren. Zugedeckt...

» vom 01.10.2000
Salatblätter lösen. Tomaten in Scheiben schneiden. Zwiebel in dünne Spalten schn...

» vom 01.10.2000
Hefe und Salz im Wasser auflösen. Die Butter schaumig rühren. Das Hefewasser un...

» vom 01.10.2000
Backofen auf 200° °C vorheizen. Fladenbrot waagrecht durchschneiden (eine Hälfte...

» vom 01.10.2000
(*) Statt der Backmischung kann man auch Weizenmehl Type 550 verwenden. Wer will...

» vom 01.10.2000
Zwiebel und Knoblauch hacken, Tomaten und Kartoffeln vierteln. Paprika in Streif...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln pellen, in Spalten schneiden. Möhren putzen, quer halbieren und dann lä...

» vom 01.10.2000
Den Fisch in grosse Stuecke zerteilen. Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln jeweils ...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln pellen, in Spalten schneiden. Moehren putzen, quer halbieren und dann l...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten bis einschließlich Essig in einen großen, weiten Topf geben, zum Ko...

» vom 01.10.2000
Die Bohnen ueber Nacht waessern. Am naechsten Tag in reichlich Wasser eine Stund...

» vom 01.10.2000
Fisch Aus dem Knoblauch und der Ingwerwurzel mit ein wenig Wasser eine Paste h...

» vom 01.10.2000
Den küchenfertigen, filetierten Fisch mit Sahne und Ei im elektrischen Mixer zer...

» vom 01.10.2000
* So steht es im Rezept, erscheint mir aber reichlich viel (P.H.) Fisolen = Sc...

» vom 01.10.2000
Kiwis schaelen, der Laenge nach vierteln und in etwa 1/2 cm dicke Stuecke schne...

» vom 01.10.2000
Birnen schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Mit dem Pürierstab zerkleiner...

» vom 01.10.2000
Im Mixer mit etwas gestoßenes Eis durchmixen. In das zu 1/3 mit Eiswürfeln gefü...

» vom 01.10.2000
Orange schaelen, filetieren und in Wuerfel schneiden. Trauben halbieren und entk...

» vom 01.10.2000
Salatblätter waschen, gut abtropfen lassen, z.T. etwas kleiner zupfen. Kohlrabi,...