Webkoch.de

» vom 01.10.2000
Schalotten- und Gemuesewuerfel in Butter anduensten, mit dem Fischfond auffuelle...

» vom 01.10.2000
Die Forellenfilets mit Salz und Pfeffer wuerzen. In der heissen Butter Schalot...

» vom 01.10.2000
Fuer die Salatsauce alle Zutaten miteinander gut verruehren. Fische wenn noeti...

» vom 01.10.2000
Die Hälfte der geräucherten Lachsfilets in feine Streifen schneiden. Restlichen ...

» vom 01.10.2000
Den Salat putzen und in mundgerechte Stuecke zupfen. Die Brunnenkresseblaett- ch...

» vom 01.10.2000
Geputztes Suppengemuese in feine Streifen schneiden. Im heissen Fett anduensten....

» vom 01.10.2000
Möglichst weißen bis hellgrünen Lauch der Länge nach halbieren und sorgfältig un...

» vom 01.10.2000
Die Forellenfilets mit Zitronensaft betraeufeln, salzen, pfeffern und bis zur Ve...

» vom 01.10.2000
Gemuese putzen und waschen. Moehren, Fenchel und Zucchino in feine Streifen schn...

» vom 01.10.2000
Den Blaetterteig 4 mm dick auswallen, mit scharfem Messer zu Fischen formen. Eig...

» vom 01.10.2000
1. Quark mit dem Joghurt verrühren, Kresse abschneiden, unter den Quark-Joghurt...

» vom 01.10.2000
Forellenfilets waschen, trockentupfen. Butter erhitzen, gehackte Schalotten dari...

» vom 01.10.2000
Für die Sauce Butter (1) in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebeln darin weich ...

» vom 01.10.2000
Die Forellenfilets von beiden Seiten mit Jodsalz und Pfeffer würzen und in der P...

» vom 01.10.2000
1. Apfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien, reiben. Mit 2 Tl. Zitronen...

» vom 01.10.2000
Die Forellen kalt abspuelen, innen und aussen trockentupfen und nebeneinander in...

» vom 01.10.2000
Beide Haelften des Broetchens mit Frischkaese bestreichen. Boden mit den restlic...

» vom 01.10.2000
"Gaumenfreuden für die naerrische Zeit" Kartoffeln schaelen und in kaltes Wasser...

» vom 01.10.2000
Tomaten kurz brühen, enthäuten, vierteilen, die Kerne entfernen und das Fruchtfl...

» vom 01.10.2000
Forellen-Filets mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und etwas Worcestersoße würzen, ...