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» vom 01.10.2000
Für die Familie: Vollwertrezept Auch vegetarische Küche kann deftig-kräftig sc...

» vom 01.10.2000
Frischen Grünkohl entblättern, waschen, feinschneiden und im sprudelndem Salzwa...

» vom 01.10.2000
Grünkohl säubern, entstrunken und in kochendem Salzwasser 4 - 5 Min. abblanchier...

» vom 01.10.2000
Kasseler in 1 1/2 l kochendes Wasser legen, mit Gewürzen und einer geviertelten ...

» vom 01.10.2000
Grünkohl (vorbereitet gewogen) waschen, in kochendes Wasser geben, kurz aufkoche...

» vom 01.10.2000
1.) Grünkohl verlesen. Ein paarmal in kaltem Wasser mit Salz (wegen evtl. Ungezi...

» vom 01.10.2000
Esskastanien passen geschmacklich ausgezeichnet zum herben Grünkohl. Wenn sie da...

» vom 01.10.2000
Vorbereitung bei frischem Grünkohl: Man rechnet 500g frischen Grünkohl / Person....

» vom 01.10.2000
Zur Winterzeit, wenn die ersten Nachtfröste über das Land gezogen sind, ist Grün...

» vom 01.10.2000
Ein ausgesprochenes Winteressen - der Kohl schmeckt erst, wenn er den ersten Nac...

» vom 01.10.2000
Grünkohl von den Rippen streifen und einige Male gründlich waschen. Abtropfen la...

» vom 01.10.2000
Den Grünkern mit Wasser aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze 40 Minuten g...

» vom 01.10.2000
Gemüse putzen und würfeln. Grünkernschrot in Fett (1) andünsten. Gemüse zugeben,...

» vom 01.10.2000
Den Grünkern in Wasser mit einem Brühwürfel kurz aufkochen, dann über Nacht quel...

» vom 01.10.2000
Den Grünkern in Gemüsebrühe oder Wasser 6 bis 10 Stunden einweichen, dann aufkoc...

» vom 01.10.2000
Pilze in Scheiben schneiden. Öl erhitzen, Pilze darin braten, bis die Flüssigkei...

» vom 01.10.2000
Die gewürfelten Möhren und den in Ringe geschnittenen Lauch zusammen mit dem Grü...

» vom 01.10.2000
Gemüsebrühe und Grünkern aufkochen, 20 Min. auf 1/2 oder Automatik-Kochstelle 1 ...

» vom 01.10.2000
Grünkern und Grünkernschrot getrennt voneinander unter Wenden hellbraun rösten. ...

» vom 01.10.2000
1. Spargel schälen. Schalen und Abschnitte mit Wasser Salz und Zucker zum Kochen...