Webkoch.de

» vom 01.10.2000
Lauchzwiebeln putzen. Den hellen Schaft in ca. 5 cm lange Stücke, das Lauchgrün ...

» vom 01.10.2000
Toastbrot grob würfeln und in der Küchenmaschine fein zerkrümeln. Die Kalbsleber...

» vom 01.10.2000
Die Kalbsleber würfeln, und mit der Hälfte des Butterschmalzes goldbraun braten....

» vom 01.10.2000
Die Leber waschen, trockentupfen und in Streifen oder Scheibchen schneiden. Die ...

» vom 01.10.2000
Vorbereitung - Leber in Wuerfel oder fingerdicke, etwa 4 cm lange Stuecke schnei...

» vom 01.10.2000
Den Salat waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stuecke zupfen oder ...

» vom 01.10.2000
Die Leber waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Soja...

» vom 01.10.2000
Für das Hauptgericht kann man natürlich auch andere Leber als Kalbsleber nehmen...

» vom 01.10.2000
Die Kalbslende in dünne Scheiben schneiden. Das Ei in einer kleinen Schüssel ver...

» vom 01.10.2000
1. Die Gewuerze in einen Moerser geben und mit Hilfe des Stoessels zerreiben. Da...

» vom 01.10.2000
Die von Sehnen und Häutchen befreite Kalbsleber mit dem fein zerriebenen Rosmari...

» vom 01.10.2000
Die Leber enthaeuten und von den Sehnen befreien. Mit Speckstreifen verschwender...

» vom 01.10.2000
Kalbsleber mit Pfeffer würzen, von beiden Seiten in Butterschmalz braten. Tomate...

» vom 01.10.2000
Den Rosenkohl in Salzwasser nicht ganz weich kochen und in Eiswasser abschrecken...

» vom 01.10.2000
Die enthäutete Leber in Mehl wenden und in heißem Öl anbraten. Die Zwiebeln in R...

» vom 01.10.2000
Joghurt mit Zitronensaft verrühren, die Gewürze zugeben und gut untermischen. Le...

» vom 01.10.2000
Die Schalotten pellen und in dem Fett bei milder Hitze glasig dünsten. Die Aprik...

» vom 01.10.2000
Die Kalbsleber kurz abspülen, trockentupfen. In Streifen oder Würfel schneiden u...

» vom 01.10.2000
Die Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne bei milder Hitze goldbraun roesten, au...

» vom 01.10.2000
1. Die Schalotten pellen und vierteln. Die Butter in einem breiten, flachen Topf...