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» vom 01.10.2000
1. Stockfisch in sehr dünne Scheiben (etwa 1 Zentimeter dick) schneiden. 2. Etwa...

» vom 01.10.2000
1. Die Pilze putzen, waschen, kleinschneiden und abtropfen lassen. Einige Pilze ...

» vom 01.10.2000
Salat rüsten und in Streifen, Käse in Stengelchen schneiden. Grapefruit mit eine...

» vom 01.10.2000
Tomaten putzen, dabei den Stilansatz entfernen. Tomaten in Spalten schneiden. Zu...

» vom 01.10.2000
Bohnen putzen, evtl. in Stücke brechen. In wenig, leicht gesalzenem Wasser ca. 1...

» vom 01.10.2000
Kopfsalat putzen und waschen und sehr gut abtropfen lassen. Hühnerbrustfilets ...

» vom 01.10.2000
1. Das Fleisch mit je einem Löffel Sojasauce und Sake einreiben und eine halbe S...

» vom 01.10.2000
Hähnchenbrust längs teilen, salzen und pfeffern. In heißem Fett bei mittlerer Hi...

» vom 01.10.2000
1. Kaninchenrückenfilets auslösen und in wenig Fett rundum anbraten und bei mild...

» vom 01.10.2000
Eier ca. 10 Minuten kochen. Inzwischen Gemüse putzen und waschen. Salat in Strei...

» vom 01.10.2000
Krabben auftauen oder abtropfen lassen. Essig, Zitronensaft und Zuckerrübensirup...

» vom 01.10.2000
Braune Linsen waschen, in einen Keimbehälter geben und zwei- bis dreimal täglich...

» vom 01.10.2000
Kaese wuerfeln. Eissalat zerpfluecken und Chicoree zweifingerdick schneiden.Sell...

» vom 01.10.2000
Schneiden Sie die jungen Zwiebeln in duenne Ringe und geben Sie sie in eine Sch...

» vom 01.10.2000
Die Salate vorsichtig waschen, trockenschütteln und verlesen, dann mundgerecht ...

» vom 01.10.2000
Die Pfefferschote halbieren, Kerngehaeuse herausloesen; die Schotenhaelften wasc...

» vom 01.10.2000
Das Olivenöl erhitzen, die Zwiebel sowie die mit Salz zerriebenen Knoblauchzehen...

» vom 01.10.2000
Limettensaft mit Salz, Pfeffer, Schalotten und Öl verrühren, abschmecken. Die ...

» vom 01.10.2000
Eier 10 min kochen. Brot entrinden, in kleine Wuerfel schneiden. 3 EL Oel in ein...

» vom 01.10.2000
Die Dinkelkörner mit Wasser aufkochen und zugedeckt auf der niedrigsten Heizstuf...