Neue Rezepte
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» vom 01.10.2000
Den Käse am Tag vorher in acht Tortenstücke schneiden und in eine flache Schale ... -
» vom 01.10.2000
Die Schoten waschen, Kerne herausnehmen; in einem Topf schichten, Wein und Essig... -
» vom 01.10.2000
Auf dem Schafskäse Salbeiblätter andrücken. Eine Mischung aus (Oliven-)Öl, gehac... -
» vom 01.10.2000
Schafkäse in Scheiben. Knoblauch- und Zitronenscheiben mit abgetropften schwarze... -
» vom 01.10.2000
1. Den Schafskäse in drei Zentimeter große Würfel schneiden und vermischt mit de... -
» vom 01.10.2000
Die Gemüse für die Marinade schälen, waschen und kleinschneiden. Den Rotwein mit... -
» vom 01.10.2000
Die Knollen waschen, ungeschaelt in Wasser weichkochen (Nadelprobe!) Kurz in kal... -
» vom 01.10.2000
Gurken, Paprika und Zwiebeln roh in Streifen schneiden, Karotten und Sellerie fa... -
» vom 01.10.2000
Ziegenkäse mit Kräutern und Gewürzen in ein Glas schichten, mit Öl begießen, ver... -
» vom 01.10.2000
Den Rollenkäse in zwei Zentimeter breite Stücke teilen. Abwechselnd mit den Gewü... -
» vom 01.10.2000
Vorbereiten: Paprika vierteln, weiße Trennwände und Kerne entfernen und flachd... -
» vom 01.10.2000
Zusammen aufkochen und 24 Stunden stehenlassen, danach wiederholen. Nochmal au... -
» vom 01.10.2000
Alles aufkochen und 3 Minuten leise koecheln lassen. 24 Stunden ruhen lassen. No... -
» vom 01.10.2000
Wein, Essig, Zucker, Salz mit den Aromaten in einen Topf geben, zum Kochen brin... -
» vom 01.10.2000
* oder je 1 TL davon getrocknet Knoblauchknollen schälen und teilen. Alle Zuta... -
» vom 01.10.2000
Ausser Öl alles 3 min. kochen (nicht im Alutopf). Über Nacht stehen lassen, dan... -
» vom 01.10.2000
Diesen Sud 5 Minuten kochen und dann die geschälten Knoblauchzehen einlegen. Dan... -
» vom 01.10.2000
Knoblauch mit allen Zutaten 3 Minuten kochen, im geschlossenen Topf über Nacht s... -
» vom 01.10.2000
Die Knoblauchzehen schaelen, die Champignons putzen und groessere Pilze halbiere... -
» vom 01.10.2000
Den frischen Knobauch schaelen und eine Minute in Salzwasser blanchieren. Auf ei...