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» vom 01.10.2000
Die Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Oel in einem schweren Sc...

» vom 01.10.2000
Kaninchen mit Okra und Garnelen in Limonensauce auf Mangoldgemuese und Nussreis...

» vom 01.10.2000
Kaninchenkeulen abspuelen, trockenzupfen und mit Cayennepfeffer wuerzen. Moehren...

» vom 01.10.2000
Die Bratbutter in einem Schmortopf erhitzen. Sobald sie heiss ist, die Zwiebel h...

» vom 01.10.2000
Eine Edelstahlgriffpfanne mit 28 cm bei mittlerer Energiezufuhr aufheizen. Die K...

» vom 01.10.2000
Zwiebel, Sellerie und Lauch putzen und kleinschneiden. Kaninchen zerlegen: K...

» vom 01.10.2000
Das Kaninchenfleisch wird in Portionsstuecke geschnitten. Schalotten und Knobla...

» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 160GradC vorheizen. Das Kaninchen saeubern und in Stuecke sch...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch enthäuten, unter kalten Wasser abspülen, trockentupfen, mit Mehl bes...

» vom 01.10.2000
Die Schalotten und den Knoblauch fein hacken. Öl und Butter in einer Pfanne er...

» vom 01.10.2000
Das Kaninchen in 7-8 Portionen zerteilen und auf einer Seite reichlich mit Senf ...

» vom 01.10.2000
:Pro Person ca. : 324 kcal :Pro Person ca. : 1357 kJoule Das Kaninchen in...

» vom 01.10.2000
Kaninchen in Stuecke teilen und mitSalz und Pfeffer wuerzen. Speck wuerfeln. Oel...

» vom 01.10.2000
Wildkaninchen haben wesentlich würzigeres Fleisch als Hauskaninchen. Besonders b...

» vom 01.10.2000
Kaninchenteile waschen, trockentupfen, in einer großen Schüssel in Wermut einleg...

» vom 01.10.2000
Kaninchen in grosse Stücke zerlegen. Im Bräter in heissem Öl kräftig anbraten. M...

» vom 01.10.2000
Das gewuerfelte Fleisch mit Salz und Pfeffer wuerzen und mit dem Speck im Oel br...

» vom 01.10.2000
Die Aprikosen und Backpflaumen über Nacht in 1/8 l Wasser, vermischt mit dem Cog...

» vom 01.10.2000
Zunächst werden alle Zutaten für die Marinade verrührt. Dann wird das Kaninchen ...

» vom 01.10.2000
Das Kaninchen gar kochen und die Knochen entfernen. Das Fleisch wird durch den F...