Obstrezepte

Asiatisch

Wok-Geflügelpfanne mit Kokos und Curry

Putenfleisch in feinen Streifen · Eiweiß, schaumig geschlagen · Sojasauce

40 Min.

Asiatisch

Wokgericht mit Mango - Ingwertraumaüberwindung ;-)

Hühnerbrustfilet (1.) · = 1 Lauchstange (2.) · Karotten = 1 Bund (3.)

50 Min.

Fisch

Wolfsbarsch mit Tapenade

Wolfsbarsch, ganz, ca. 1 kg · Zitronensaft, Salz, Pfeffer · Olivenöl

50 Min.

Fleisch

Wurstsalat mit Fleischwurst

Fleischwurst mit Knoblauch · Tomate · Zwiebel

2 Std. 30 Min.

Backen

Würzige Apfel Muffins

Mehl Typ 405 · Backpulver · Salz

30 Min.

Obst

Würzige Kartoffelplätzchen

Knödelpulver "halb & halb" · Ei · Rosinen, eingeweicht, gehackt

35 Min.

Gemüse

würziger Obst-Gurken-Salat

Schlangengurke · Avocado · Mango

Obst

Zabaionesauce

Birnen reif, fest · Marsala · Eidotter

Asiatisch

Zartweizen mit Curry & Rahmhühnchen

Hähnchenbrustfilets à ca. 150 g · Olivenöl · Butter

25 Min.

Asiatisch

Zereschk Polo (Safranreis mit Berberitzen)

Basmati-Reis · getrocknete Berberitzen · Safranfäden

30 Min.

Obst

Zimt - Pflaumen - Süppchen

Pflaumen menge nach Belieben · Orangen (je nach Pflaumenmenge) · Zucker

Dessert

Zimt-Rotweincreme mit Pfirsich

Rotwein · Stange Zimt · Eigelbe

Asiatisch

Zitronen-Confit (Präsentkorbidee)

Unbehandelte Zitronen · Weißer Zucker · weißer Rum

Geflügel

Zitronen-Grillhuhn mit Guacamole

Hähnchenbrustfilets · Zitronenöl (ca. 40 ml) · grobes Meersalz

Obst

Zitronen-Knoblauch-Paste

Petersilienwurzel · Zitronen · Knolle Knoblauch

15 Min.

Backen

Zitronen-Quark-Sahne-Torte

heisses Wasser · Mehl · Backpulver

45 Min.

Geflügel

Zitronen-Thymian-Hühnchen in Käsesauce

Hühnerbeine · Zwiebeln · Knoblauchzehen

1 Std. 50 Min.

Obst

Zitronen-Wildreis

Wildreis-Mischung · Kurkuma · Zitrone (Saft)