würziger Obst-Gurken-Salat
Zutatenliste
| 1 | Schlangengurke |
| 1 | Avocado |
| 1 Dose | Mango |
| 1 TL | Sahnemeerettich |
| 300 g | Magerjoghurt |
| 1 Bund | Kresse |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Gurke, Avocado und die Mangostücke in Würfel schneiden, die Kresse grob hacken.
Den Joghurt mit dem Sahnemeerettich und dem Mangosaft vermischen.
Die Gemüse und Obst Stücke mit der Kresse in die Soße geben und gut vermischen.
das ganze etwas 20 min. ziehen lassen und dann mit Weißbrot servieren.
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