Obstrezepte

Geflügel

Perlhuhnbrust auf Couscous mit Datteln

Perlhuhnbrueste · Cous-Cous · Korinthen

Fleisch

Pernod-Kalbsnieren an Äpfel-Sellerie-Sauce

Säuerliche Äpfel · Frischer Kerbel · Essig

Fleisch

Persische Äpfel

Äpfel (Boskop) · Gelbe geschälte Erbsen · Zwiebel

Dessert

Persische Quitenschnitze

Kleine Quiten · Weißwein, trocken · Wasser

Asiatisch

Persische Reispfanne

Sonnenblumenöl · mittlere Zwiebel, fein gewürfelt · Rind- und Lammhack, gemischt

45 Min.

Backen

Pesche Ripiene (gefüllte Pfirsiche)

Pfirsichhälften (frisch, enthäutet oder Dose) · Amaretti · Eigelb

Backen

Pfannkuchen mit Äpfeln, Zimt und Nüssen

Pfannkuchenteig (*) · Haselnüsse, gehackt · Honig

Backen

Pfannkuchen mit Beeren und Mandeln

Pfannkuchenteig (*) · Mandeln, gemahlen · Beeren, gemischt

Dessert

Pfannkuchen mit Birnen und Sirup

Mehl · Backpulver · Eier

Dessert

Pfannkuchen mit exotischen Früchten

Eier · Buttermilch · Salz

Milchprodukte

Pfannkuchen mit Kirschquark

Mehl · Eier · Milch

Backen

Pfannkuchen mit Obst

FÜR 2 PERSONEN · 125 g Weizenvollkornmehl · 125 ml Milch

Obst

Pfannkuchen mit Rhabarberfüllung

Rhabarber · Mehl · Milch

Fleisch

Pfannkuchen Variationen mit Grundrezept

Eier · 2 Messerspitzen Salz · Zucker nur bei (1) und (2)

Backen

Pfannkuchen-Röllchen mit Pflaumen

Eier · Mehl · Milch

Fleisch

Pfannkuchen-Variationen; Pfannkuchen-Grundrezept

Eier · Messerspitzen Salz · Zucker nur bei (1) und (2)

Dessert

Pfannkuchenstrudel mit Quarkfüllung

Eier · Milch · Mehl

Obst

Pfannküchlein mit Vogelbeeren

Vogelbeeren möglichst süße aus Mähren · Butter · Eier