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» vom 01.10.2000
Zutaten reichen fuer zwei Bleche 40 auf 50 cm. Eigelb, Marzipan, Wasser und Zuck...

» vom 01.10.2000
In einem eheren Rezept habe ich schon mal etwas ueber die Kombination verschiede...

» vom 01.10.2000
Den Ofen auf 160? vorwärmen. Mit einem scharfen Messer vorsichtig jede Hühnerbru...

» vom 01.10.2000
Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern, in Öl von beiden Seiten goldbraun anbra...

» vom 01.10.2000
1. Hähnchenbrust waschen und trockentupfen. In Mehl wenden, überschüssiges Mehl ...

» vom 01.10.2000
Eine rechteckige Backform gut einfetten und mit einer Scheibe Yufka auslegen. Ei...

» vom 01.10.2000
Den Blätterteig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und je nach Geschmack in g...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch zusammen mit den Broetchen durch den Fleischwolf drehen. Die Masse m...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten in eine Moulinette geben und zu einem Mus mixen. Eventuell etwas me...

» vom 01.10.2000
Je nach Appetit reicht dieses Pesto auch fuer die anderthalbfache Anzahl von Por...

» vom 01.10.2000
Zwiebel pellen, fein würfeln, Mett, Ei, Zwiebel und Paniermehl mit dem Handrührg...

» vom 01.10.2000
Kartoffel und die Petersilienwurzel schaelen, klein wuerfeln. Die Zwiebel abzie...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebel fein hacken, Butter in einem Topf aufschäumen lassen, Reis und Zwieb...

» vom 01.10.2000
Zucchini, Radieschen und Mohrrüben putzen, waschen und in feine Stifte schneide...

» vom 01.10.2000
Joghurt, Zitronensaft, Olivenoel und Knoblauch glatt verruehren und mit Salz, Pf...

» vom 01.10.2000
1. Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden und in der Brühe garen. 3 Bu...

» vom 01.10.2000
Die Petersilienwurzeln putzen, waschen und schräg in dünne Scheiben schneiden. ...

» vom 01.10.2000
Die Petersilienwurzeln gründlich waschen, schalen und mit Salzwasser ca. 15 Min...

» vom 01.10.2000
Den Feldsalat putzen, gelbe Blaetter entfernen. Den Salat mehrmals in stehendem ...

» vom 01.10.2000
Petersilienwurzeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Öl erhitzen und die...