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» vom 01.10.2000
Den Lauch putzen, die Zwiebeln auch und beides in sehr feine Ringe schneiden. Di...

» vom 01.10.2000
Spinat auftauen. Schalotte abziehen, fein wuerfeln, in heissem Oel (1) glasig du...

» vom 01.10.2000
Spinat auftauen. Knoblauchzehen fein hacken. Sardellen kalt abspülen und hacken....

» vom 01.10.2000
Putenschnitzel waschen, trockentupfen und zwischen 2 Folien flach klopfen. Major...

» vom 01.10.2000
Fleischscheiben von einer Seite würzen. Petersilie fein hacken, zur Bratwurstmas...

» vom 01.10.2000
Den Reis nach Packungsanleitung bissfest kochen, abgiessen. Die Kraeuter waschen...

» vom 01.10.2000
Spinat, gehackte Putenbrust und Nuesse miteinander vermengen; Ei dazugeben, salz...

» vom 01.10.2000
Die Schnitzel zwischen zwei Lagen Folie plattieren. Tomaten abtropfen lassen und...

» vom 01.10.2000
1. Die Rouladen mit Schinken und Salbei belegen. Mit Pfeffer würzen und aufrolle...

» vom 01.10.2000
Die Putenoberkeule waschen, trockentupfen und salzen. Das Öl in einem Wok aus fe...

» vom 01.10.2000
1. Geputzte Zucchini und Möhren mit dem Schnitzelwerk oder einem Hobel in dünne ...

» vom 01.10.2000
Reis in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Fleisch waschen, trockentupfe...

» vom 01.10.2000
Die Butter in einem Topf zergehen lassen, Wasser (1) dazugießen und die Bohnen h...

» vom 01.10.2000
Putenschnitzel kurz abwaschen, mit Kuechenkrepp trockentupfen, salzen und pfeffe...

» vom 01.10.2000
Fleisch flachklopfen, wuerzen. Mit Schinken belegen, aufrollen, feststecken. S...

» vom 01.10.2000
Die Nudeln in Salzwasser kochen. Fuer die Sauce die Zwiebel kleinschneiden, ansc...

» vom 01.10.2000
1. Putenschnitzel waschen, trockentupfen und etwas flacher klopfen. Mit Salz und...

» vom 01.10.2000
Putenschnitzel flachklopfen und wuerzen. Eine Seite mit Senf bestreichen und mit...

» vom 01.10.2000
Das Fleischstück flach ausbreiten. Spinat, Salbei, Öl und Gewürze verrühren, auf...

» vom 01.10.2000
Den Rollbraten rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. In einem passenden Braeter...