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» vom 01.10.2000
Weissbrot und Nierenfett, die Eier und gehacktes Petersiliengrün und gehackten S...

» vom 01.10.2000
Putenfleisch in Portionsstücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die St...

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Champignions putzen, waschen und halbieren. Fleisch in dünne Scheiben schneiden ...

» vom 01.10.2000
Die Puteroberkeule mit Senf, Pfeffer und Salz einreiben. Zwiebeln und Äpfel putz...

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Putenunterkeulen waschen, trockentupfen. Knoblauch abziehen, in Scheiben schneid...

» vom 01.10.2000
Öl, Honig und Weinbrand gut miteinander verrühren, Mandeln, Ingwer, Paprikapulve...

» vom 01.10.2000
Erdnuesse grob hacken. Eier aufschlagen, verquirlen. Mehl, Eier, 2/3 der Nuesse ...

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Die Putenschnitzel auf der Arbeitsfläche ausbreiten und mit einem breiten Messe...

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Die Putenschnitzel in Oel und ausgepresstem Zitronensaft marinieren, nach ca. 15...

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In die Putenschnitzel waagerecht eine Tasche schneiden und innen und außen mit ...

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Fleisch klopfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, in heissem Öl von beiden ...

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Die Putenbrustfilets waschen, trockentupfen und von beiden Seiten mit Salz und P...

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Die Sahne mit dem geriebenen Roquefort-Käse bei nicht zu starker Hitze dickcremi...

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Spinat gut waschen, grob hacken. Öl in einem Topf erhitzen, den tropfnassen Spin...

» vom 01.10.2000
Putenschnitzel in eine Auflaufform legen, große Champignons halbieren, Brokkoli ...

» vom 01.10.2000
Das Putenfleisch klein schneiden, aufspiessen und mit etwas Salz, Pfeffer, Chili...

» vom 01.10.2000
Das Putenfleisch von beiden Seiten mit mit Paprikapulver einreiben. In kleine, h...

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Menge reicht fuer 6-8 Portionen. Putenbrust waschen, trockentupfen undin Wuerf...

» vom 01.10.2000
1. Putengulasch waschen, trockentupfen. Öl, Tariyaku-Marinade, Rosmarin und Gew...

» vom 01.10.2000
Das Öl mit den Gewürzen verrühren und die Putensteaks darin 10 Minuten mariniere...