Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE BABY (a.d. Apotheke) erfasst v. Renate Schnapka am 17.05.98
Zubereitung
Menge reicht fuer 6-8 Portionen.
Putenbrust waschen, trockentupfen undin Wuerfel schneiden. Oel und
Sojasauce mischen, die Fleischwuerfel darin 30 Min. marinieren. Gemuese
waschen, putzen, und in mundgerechte Stuecke schneiden. Das Fleisch etwas
abtropfenlassen und abwechselnd mit dem Gemuese auf die Spiesse stecken.
Restliche Marinade auf das Gemuese streichen, die Spiesse mit Sesam
bestreuen. Auf ein Blech legen. Unter den Grill im Backofen etwa 15 Min.
garen, dabei einmal wenden.