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» vom 01.10.2000
Das Rezept stammt aus Mecklenburg-Vorpommern, speziell von der Insel Ruegen. ...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln schaelen, die Moehre putzen und beides in grobe Stuecke schneiden. ...

» vom 01.10.2000
Fisch in Portionsstücke teilen und mit Buttermilch begießen. Lorbeerblatt, Wacho...

» vom 01.10.2000
Crevetten: Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Cre...

» vom 01.10.2000
Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Oel erhitzen. Zucchini darin...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten fuer die Marinade bis und mit Pfeffer verruehren. Fleisch mit Maize...

» vom 01.10.2000
Salat waschen und in einer Salatschleuder trocknen. Den Speck in etwa 1 cm lange...

» vom 01.10.2000
Jeweils die Haelfte des Salzwassers aufkochen und Karotten bzw. Kartoffeln beige...

» vom 01.10.2000
Den Grundteig herstellen, aber den entsprechenden Anteil Mehl durch Mandeln erse...

» vom 01.10.2000
Das Mehl mit dem Salz in einer tiefen Schuessel mischen und eine Mulde formen. D...

» vom 01.10.2000
Eine Cakeform (30 cm Laenge) mit Backpapier auslegen. Ofen auf 180 oC schalten...

» vom 01.10.2000
Karotten in Scheiben schneiden und in der Rahm-Wasser-Fluessigkeit weich kochen....

» vom 01.10.2000
Eier trennen. Eigelb und Zucker schaumig rühren, bis sich der Zucker gelöst hat....

» vom 01.10.2000
* zu je 400g oder 10 Broetchen zu je 80g bleiben 3-4 Tage frisch. Mehle in ein...

» vom 01.10.2000
Sie koennen entweder einen "Schwaebischen Hefeteig" oder einen "Geriebenen Hefet...

» vom 01.10.2000
Die Steinpilze in reichlich Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Dann die angebene...

» vom 01.10.2000
Rueebli und Pastinaken waschen, schaelen und in etwa 5cm lange Stuecke schneide...

» vom 01.10.2000
Zum Backen koennen Papierfoermchen (7-8 cm Durchmesser, 30 Stueck) verwendet ...

» vom 01.10.2000
(*) Waehenblech von 26 cm Durchmesser Karotte schaelen und schraeg in Scheiben...

» vom 01.10.2000
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