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» vom 01.10.2000
Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in ein Stielglas abseihen. * ...

» vom 01.10.2000
Tee mit kochendem Wasser aufbruehen und 4 Minuten ziehen lassen. Umruehren, abgi...

» vom 01.10.2000
Tee mit Brandy, Rum, Curacao, Arrak und Zitronensaft erhitzen (nicht! kochen las...

» vom 01.10.2000
(*) Rubinette-Apfel: sie entstand 1966 aus einer Kreuzung von Golden Delicious u...

» vom 01.10.2000
Die Pflaumen in einen grossen Topf mit kochendem Wasser geben. 2 bis 3 Minuten k...

» vom 01.10.2000
Wie ein normales Pesto zubereiten. (*) Ruccola: deutsch 'Rauke', 'Senfrauke', ...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln mit der Schale daempfen oder duensten, pellen und heiss durch die Kar...

» vom 01.10.2000
Den Rucola kurz waschen und sehr gut abtropfen lassen. Je nach Groesse der Blaet...

» vom 01.10.2000
1. Den Rucola wenn noetig verlesen, grobe Stiele entfernen. In einem Sieb unter ...

» vom 01.10.2000
Den Rucola waschen. Tropfnass in eine Pfanne geben und zugedeckt nur gerade zusa...

» vom 01.10.2000
Salat putzen, gruendlich waschen. Trockenschuetteln. Schalotten abziehen, fein...

» vom 01.10.2000
Die Knoblauchzehen und die Pfefferschoten in einem Moerser zerstossen. Dem ein w...

» vom 01.10.2000
Die Tintenfische vom Fischhaendler ausnehmen und saeubern lassen. In regelmaessi...

» vom 01.10.2000
Die Roulade würzen und mit Meerrettich bestreichen. Apfel fein würfeln. Dav...

» vom 01.10.2000
Blattspinat auftauen. Den Schafskäse in Würfel schneiden. Beides auf eine grosse...

» vom 01.10.2000
Den Spinat tropfnaß bei großer Hitze zusammen fallen lassen. In ein Sieb geben ...

» vom 01.10.2000
:Pro Person ca. : 630 kcal :Pro Person ca. : 2638 kJoule :Zubereitung : ...

» vom 01.10.2000
Rouladen mit Oel bestreichen und mindestens 2 Stunden ruhen lassen. Oel abtupfen...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch waschen und mit Küchenkrepp trocknen. Leicht klopfen. Einseitig mit ...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebel schaelen und fein hacken. Den Speck von der Schwarte befrein und in ...