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» vom 01.10.2000
Die Champignons putzen, abreiben und wuerfeln. Den Knoblauch und die Zwiebel pel...

» vom 01.10.2000
Die getrockneten Feigen vom Stielansatz befreien und grob wuerfeln, mit dem Senf...

» vom 01.10.2000
Rumpsteaks mit Kuechenpapier trockentupfen. Fettrand mehrmals einschneiden. Br...

» vom 01.10.2000
Eigelb mit Zucker, Vanillezucker und Salz weissschaumig schlagen. Rum, Zitronens...

» vom 01.10.2000
Rote und weisse Bohnen ueber Nacht in 1 1/2 Liter Wasser einweichen. Am naechste...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln grob zerkleinern. Zwiebel in duenne Streifen schneiden. Weisskraut ...

» vom 01.10.2000
Bananenchips im Blitzhacker zu feinem Mehl zerkleinern. Zucker (1) abnehmen, den...

» vom 01.10.2000
Für den Brandteig 1/4 l Wasser, Butter, Salz und Zucker in einem Topf zum Kochen...

» vom 01.10.2000
Rezept aus der Zeit um 1800, "zur preiswerten und nahrhaften Verpflegung der arm...

» vom 01.10.2000
Die Sultaninen im Rum einweichen. Den Kuchenteig auswallen, ins Blech geben un...

» vom 01.10.2000
Weiche Butter, geriebene Schokolade, Kakao und Rum zu einer glatten Masse verrü...

» vom 01.10.2000
Biskuitbodenreste zerkrümeln und in eine Rührschüssel geben. Rum mit Wasser misc...

» vom 01.10.2000
Die Blockschokolade hacken, mit der Butter in einen kleinen Topf geben. Bei geri...

» vom 01.10.2000
Den alten Kuchen (er muss wirklich hart sein) zerkleinern. Ist der Kuchen noch n...

» vom 01.10.2000
Die Butter auf 1 oder Automatik-Kochstelle 1 - 2 schmelzen und wieder etwas abk...

» vom 01.10.2000
Die Eier in einer Schüssel mit dem Zucker schaumig rühren. Das Kokosfett zerlas...

» vom 01.10.2000
Schokolade auflösen. Fett und Puderzucker schaumig rühren. Flüssige Schokolade u...

» vom 01.10.2000
Haselnuesse und Schokolade fein mahlen. Sorgfaeltig mit Zucker, Kakao und Kaffee...

» vom 01.10.2000
Kekse in einem Mixer zerkleinern. Kekse, Trockenfruechte, Kondensmilch, knapp 1/...

» vom 01.10.2000
Den Aal saeubern, haeuten, entgraeten, waschen und aufklappen. Das Schwanzende a...