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» vom 01.10.2000
Blätterteig auftauen lassen. Für die Füllung Schinken, Zwiebel und Petersilie ...

» vom 01.10.2000
Die heißen Kartoffeln mit dem Handrührgerät zerdrücken, dann mit Schinkenwürfeln...

» vom 01.10.2000
Weißkohl waschen und in feine Streifen schneiden. Apfel schälen, vierteln, Kerng...

» vom 01.10.2000
Schinken, Krabben und Pilze sehr fein hacken. Mit dem Joghurt und Creme fraiche ...

» vom 01.10.2000
Porree waschen, Wurzeln, die aeusseren Blaetter und die oberen Teile vom Gruen e...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln würfeln und in etwas Fett dünsten. Pilze etwas salzen und in heißer But...

» vom 01.10.2000
Zubereitung: Den Schinken sehr fein wuerfeln. Schnittlauch abbrausen, trockensch...

» vom 01.10.2000
Die Champignons ruesten, in Scheiben schneiden, dann mit dem Wiegemesser hacken....

» vom 01.10.2000
Backofen vorheizen (E-Herd: 200 Grad / Gas-Herd: Stufe 3) Artischockenherzen i...

» vom 01.10.2000
Brot mit Butter bestreichen, mit den gewaschenen Salatblättern belegen. Die To...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln schälen, fein würfeln. Paprikaschote vierteln, waschen, putzen, quer in...

» vom 01.10.2000
Die Speckscheiben zwischen zwei Lagen Kuechenpapier 1-2 Min. bei 100% knusprig w...

» vom 01.10.2000
Nudeln, Zwiebel, Erbsen, Moehren, Eier und Schillerlocke in eine Schuessel geben...

» vom 01.10.2000
(*) Grundrezept fuer Blaetterteig ist separat erfasst. Den Blaetterteig nach A...

» vom 01.10.2000
Fisch in 2 cm grosse Stuecke teilen. Salatgurke schaelen, in dicke Scheiben sc...

» vom 01.10.2000
1. Brotscheiben in je 4 quadratische Stücke schneiden und auf einer großen Platt...

» vom 01.10.2000
Zucchini putzen, längs halbieren und quer in Scheiben schneiden. Zucchini im hei...

» vom 01.10.2000
Schalotten oder Zwiebel fein hacken und in der Butter (1) glasig dünsten. Mit de...

» vom 01.10.2000
Den jodierten Rindersaftschinken mit Senf bestreichen. Schnittlauchröllchen und ...

» vom 01.10.2000
Schinkenscheiben nebeneinander auf eine Platte legen. Für die Beize Zitronen- un...