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» vom 01.10.2000
das fleisch in gulaschgrosse wuerfel schneiden und kurz im butterschmalz anbrate...

» vom 01.10.2000
Für die Familie: Vollwertkost Werden Auberginen durch Salz "entwässert", bekom...

» vom 01.10.2000
Die Aubergine schälen, in feine Würfel schneiden, eine halbe Stunde in Salzwasse...

» vom 01.10.2000
Nudel in Salzwasser kochen. Zerkleinerte Dosentomaten einkochen lassen. Würzen....

» vom 01.10.2000
Roggen mit Wasser *) aufkochen. Ueber Nacht quellen lassen. Zwiebeln und Knobl...

» vom 01.10.2000
Die Hälfte vom Knoblauch zusammen mit den Oliven, etwa der Hälfte des Öls und e...

» vom 01.10.2000
Aubergine in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen. 1/4 Stunde beise...

» vom 01.10.2000
Auberginen putzen, Hinterteile entfernen; die Auberginen würfeln (2 cm Würfel). ...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen waschen, längs in 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Alle Scheiben s...

» vom 01.10.2000
Für die Tomatensosse die Zwiebel würfeln und in etwa drei Esslöfel Öl weichdünst...

» vom 01.10.2000
Auberginen halbieren, in 5 mm dicke Scheiben schneiden, salzen. Nach 30 Min. abs...

» vom 01.10.2000
Die gewaschenen Auberginen mit der Schale laengs in etwas 1 cm dicke Scheiben sc...

» vom 01.10.2000
Auberginen waschen, Bluetenansaetze abschneiden, Fruechte in 1/2 cm dicke Scheib...

» vom 01.10.2000
Auberginen waschen. Stengelansaetze abschneiden. In dicke Wuerfel schneiden. Die...

» vom 01.10.2000
Auberginen waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauchz...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen werden feingewürfelt. In einer Bratpfanne die Butter erwärmen, Au...

» vom 01.10.2000
Die gewaschenen und abgetrockneten Auberginen bei starker Hitze auf einer Herdp...

» vom 01.10.2000
Es muss nicht immer Wurst sein: Dieser Aufstrich aus Gemüse ist kalorien- und sa...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen und die Gurke schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln und d...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen laengs in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 3...