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» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 180 Grad C vorheizen, die Auberginen auf einem Blech in die Mit...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen schälen und in fingerdicke, 5 bis 6 cm lange Stäbchen schneiden. ...

» vom 01.10.2000
Auberginen waschen. Trocknen. Stengelansatz abschneiden und in 1/2 cm dicke Sche...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen waschen, in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und für eine S...

» vom 01.10.2000
Auberginen waschen. Stengelansatz abschneiden, halbieren. Schnittflächen aushöhl...

» vom 01.10.2000
Reismischung in gesalzenem Wasser (1) garen und auf einem Sieb gut abtropfen las...

» vom 01.10.2000
Schalotten, Knoblauch und Ingwer ganz klein wuerfeln, ebenso die mit dem Sparsch...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen waschen, trockentupfen, die Stiele und die grünbraune Kappe entfe...

» vom 01.10.2000
Am besten macht man erst den Dip, damit der laenger durchziehen kann. Dafuer d...

» vom 01.10.2000
Auberginen waschen, Stielansatz entfernen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die...

» vom 01.10.2000
Vorher: siehe Huhn in Zitronensuppe, von den Kykladen. Beat Wuethrich: [...]...

» vom 01.10.2000
Für die pikante Tomatensauce, die übrigens auch zu anderen Gerichten gut schmeck...

» vom 01.10.2000
Auberginen rädeln und anbraten. Zwiebeln würfeln, Möhre fein reiben. In dem Br...

» vom 01.10.2000
Die Ananas schaelen und das Mittelstueck entfernen. In Stueckchen schneiden und ...

» vom 01.10.2000
Zutaten shaken, mit Olive garnieren ** From: [email protected] Date: S...

» vom 01.10.2000
Zutaten shaken und in ein Glas geben ** From: [email protected] Date: ...

» vom 01.10.2000
Maultaschen in heisser Rinderbouillon etwa 10 Minuten ziehen lassen. Eiersauc...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen waschen und der Länge nach in ca. 3 bis 5 mm starke Scheiben schn...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen in ca. 2 cm grosse Würfel schneiden, in Öl anbraten bis sie Farbe...

» vom 01.10.2000
Diese gefüllten Auberginen sind bei den Anglo-Indern sehr beliebt. Sie können st...