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» vom 01.10.2000
Glasnudeln in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Auf ein Sieb geben, mi...

» vom 01.10.2000
Die Stiele der Artischocken abbrechen und damit die Fasern aus dem Boden herausr...

» vom 01.10.2000
Für den Teig aus den Zutaten einen weichen Teig kneten, sofort ausrollen und in ...

» vom 01.10.2000
1. Abgetropfte Artischockenböden in feine Scheiben schneiden. Paprika putzen, w...

» vom 01.10.2000
Die Artischocken säubern, in 4 bis 6 Stücke teilen und 10 Minuten in Salzwasser ...

» vom 01.10.2000
Reichlich Salzwasser in einem grossen Topf zum Kochen bringen. Die Stiele der Ar...

» vom 01.10.2000
Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in eine Cocktailschale abseih...

» vom 01.10.2000
Mehl, Salz, Ei und warmes Wasser in einer Kuechenmaschine mit den Knethaken rueh...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln abziehen und würfeln. Schinken in Würfel schneiden. Wacholderbeeren zer...

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kasachische Suppe aus Hammel- und Pferdefleisch Die vorbereiteten Hammelknoche...

» vom 01.10.2000
Friteuse ankurbeln (auf höchste Stufe). Zwiebeln in Ringe schneiden. Wenn das Fe...

» vom 01.10.2000
Reis mit Safran in Salzwasser quellen lassen. Filet in ca. 1 cm breite Streifen ...

» vom 01.10.2000
Gemüse getrennt fein schneiden (feine Streifchen; PH). Brühe mit Honig, Sojasauc...

» vom 01.10.2000
Mu-Err-Pilze nach Anweisung einweichen (ca. 3 Stunden), putzen, in Streifen sch...

» vom 01.10.2000
Den Reis in kochendem Salzwasser (1) 20 Min. garziehenlassen. Moehren schraeg in...

» vom 01.10.2000
Artischockenböden abtropfen lassen. Mit Zitronensaft beträufeln. Gehacktes mit d...

» vom 01.10.2000
Salatblätter portionsweise auf 4-6 Tellerchen verteilen. Die abgetropften Artisc...

» vom 01.10.2000
Reichlich viel Salzwasser zum Kochen bringen. Die Artischocken vom Stiel befreie...

» vom 01.10.2000
Die Artischocken muessen ganz frisch sein, sie duerfen nicht nach Heu riechen, s...

» vom 01.10.2000
Rinderhack mit der kleingewürfelten Zwiebel, Salz, Pfeffer, dem Ei und etwas geh...