Artischockenböden Tatar
Zutatenliste
| 250 g | Tatar |
| 1 kl. | Zwiebel |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Ei |
| Petersilie | |
| 8 | Artischockenböden, Dose |
| 8 TL | Parmesan |
Zubereitung
-
Schritt 1
Rinderhack mit der kleingewürfelten Zwiebel, Salz, Pfeffer, dem Ei und
etwas gehackter Petersilie gründlich mischen. Gut abschmecken.
Artischockenböden abtropfen lassen. Mit dem Tatar füllen. Auf den
Grillrost setzen. Bei 250 Grad im vorgeheizten Ofen übergrillen.
Vorbereitung: 10 Minuten
Beilage:
: Toast und Butter.
als Getränk:
: Weißwein.
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