Webkoch.de

» vom 01.10.2000
Die Aubergine schälen, in Salzwasser 10 bis 15 Minuten kochen. Mit einem Holzlöf...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen in Wuerfel schneiden. Zerdrueckte Knoblauchzehen in Oel anbraten,...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen putzen, unter fliessendem kalten Wasser abspülen, gut abtropfen l...

» vom 01.10.2000
Den Reis normal kochen, abtropfen lassen und dann mit den kleingeschnittenen Moe...

» vom 01.10.2000
Mehl in eine Schüssel sieben, Mulde hineindrücken, Hefe hineinbröseln, dazu Zuc...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln grob hacken. Die Auberginen in 1 cm grosse Wuerfel schneiden. Die ...

» vom 01.10.2000
1. Fleischtomaten häuten, würfeln. Auberginen putzen, waschen, würfeln und im h...

» vom 01.10.2000
(Tagine g'dra dial denjal) Das Fleisch in Würfel schneiden. In einer Tagine Öl...

» vom 01.10.2000
Auberginen waschen und längs halbieren. Die Hälften mit der Schnittfläche nach ...

» vom 01.10.2000
Den Teig wie im Rezept beschrieben vorbereiten. Für ein grosses Backblech mit zw...

» vom 01.10.2000
Die fein gehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen in Olivenoel goldgelb duensten. T...

» vom 01.10.2000
Die Lammfilets haeuten. Harissa mit Oel mischen, die Lammfilets damit bestreiche...

» vom 01.10.2000
Eine Auflaufform mit 1 El. Öl einpinseln. Auberginenstücke abtropfen lassen, mit...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen putzen, in Scheiben schneiden, mit Salz (1) bestreuen und mindest...

» vom 01.10.2000
Auberginen waschen, in nicht zu dünne Scheiben schneiden und auf einem schräg ge...

» vom 01.10.2000
Am Vorabend die Roggenkörner mit 1 l Wasser aufkochen, dann über Nacht ausquelle...

» vom 01.10.2000
Eine Auflaufform mit der Hälfte des Öls einpinseln. Auberginenstücke abtropfen l...

» vom 01.10.2000
Auberginen schälen und der Länge nach in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Majoran ...

» vom 01.10.2000
Info: "Auberginenkaviar" wird diese herzhafte Creme auch genannt. In der Tuerkei...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen halbieren und mit Salz bestreuen. Etwa 30 Minuten einziehen lasse...