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» vom 01.10.2000
Fleisch waschen und trockentupfen. Mit etwas Pfeffer einreiben. But...

» vom 01.10.2000
Gerichte mit Kohl sind im südlichen Afrika verbreitet. Zwiebeln im Öl dünsten....

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Lachsfilet (in kleine Stücke geschnitten) in 1/2 Tl Salz, 1 Tl Sherry, 1/4 Tl Pf...

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Pesto zubereiten: Alle Zutaten bis auf das Olivenoel, Salz und Pfeffer in der Ku...

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Vom Lauch das Dunkelgruene entfernen - das Weisse laengs halbieren und gruendlic...

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Die Lauchstangen putzen, aufschlitzen, gruendlich waschen. Quer in 5 cm lange St...

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Ochsenschwanz waschen und in Stücke schneiden - pfeffern und salzen. In Traubenk...

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Zwiebeln schälen und achteln. Speck würfeln. Fleisch waschen, trockentupfen und ...

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Getrocknete Birnen über Nacht in Rotwein oder Marsala einweichen. Fleisch würz...

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Rippchen wuerzen und mit Ahornsirup bepinseln. Im heissen Oel anbraten und mit B...

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Die Rippenstuecke mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Thymianblaetter von den St...

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Rippchen waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Oel in einem...

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Schweinelendchen, soweit notwendig, häuten und von Sehnen befreien bzw. die Sehn...

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1. 10 g Butter und das Mehl zu Mehlbutter verkneten und ins Gefriergeraet legen....

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Dacong shao haishen, Beijing. Die vorbereiteten Seegurken halbieren oder ...

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Zubereitung: Tintenfische auftauen lassen, dann in Ringe schneiden. Tomate übe...

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Rippenstuecke mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer schael...

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Für die Taubenmarinade die gewürze mit dem Zucker in Wasser aufkochen und rund 2...

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Ziegenkeule vom Fett befreien, salzen, pfeffern und in Olivenoel von allen Seite...

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Die Zucchini waschen, abtrocken, die Stielenden abschneiden und die Früchte in e...