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» vom 01.10.2000
Paprikaschote waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen, ent...

» vom 01.10.2000
Gurken schaelen und in 3cm lange, daumendicke Stifte schneiden. In Buttr mit Gew...

» vom 01.10.2000
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln und Moehren waschen und laengs viert...

» vom 01.10.2000
Steinpilze mit lauwarmem Wasser bedeckt ca. 30 Min. einweichen. Haehnchenbrustst...

» vom 01.10.2000
Von den Champignons die Stiele abschneiden und mit dem Rotwein, 700 ml Fischfond...

» vom 01.10.2000
Kommentar von RAINER SASS: Ideal für herbstliche Abende, aber leider nicht für K...

» vom 01.10.2000
Die Gaensebrueste waschen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben und...

» vom 01.10.2000
Die Gaensekeulen, vorzugsweise im Gaensebraeter mit etwas Margarine heiss anbrat...

» vom 01.10.2000
Die Gaensekeulen ausloesen. Die Brust auf der Karkasse lassen, mit dem Knochen a...

» vom 01.10.2000
Die Gänsekeulen auslösen. Die Brust auf der Karkasse lassen, mit dem Knochen abl...

» vom 01.10.2000
Garnelen roh schaelen und 4 Koepfe zur Garnierung aufbewahren. Zucchini in 20 S...

» vom 01.10.2000
Zucker, Butter und Eier zusammen schaumig rühren. Die übrigen Zutaten miteinande...

» vom 01.10.2000
Kaese in Stuecke teilen, zusammen mit den Wuerzzutaten in ein Glas schichten, un...

» vom 01.10.2000
Kaese in Stuecke teilen, zusammen mit den Wuerzzutaten in ein Glas schichten und...

» vom 01.10.2000
Scharlotka is tschörnogo chleba s jablokami Geriebenes Brot unter ständigem Rü...

» vom 01.10.2000
Möhren, Brokkoli und Blumenkohlröschen getrennt in wenig Salzwasser in etwa zwöl...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Petersilie und den Th...

» vom 01.10.2000
Möglichst am Vortag die Schweineschulter rundherum salzen und pfeffern. Das Öl i...

» vom 01.10.2000
Pellkartoffeln mit Jodsalz und Kümmel garen, pellen und abkühlen lassen. Weißk...

» vom 01.10.2000
Abgezogene, in Spalten geschnittene Tomaten mit gewürfelten Knoblauchzehen in Ol...