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» vom 01.10.2000
1. Kaninchenkeulen, Rücken und Läufe mit der Olivenöl-Knoblauchmischung marinier...

» vom 01.10.2000
Kaninchen in Portionsstuecke zerlegen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Oel erhit...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln schälen, halbieren und in Spalten schneiden. Speck fein würfeln, in ein...

» vom 01.10.2000
Vom Weißkohl die äußeren Blätter entfernen, den Strunk herausschneiden. Kohlkopf...

» vom 01.10.2000
Vermengen Sie das Lammfleisch mit Sojasauce, Sherry, Zucker sowie der Fünf-Gewü...

» vom 01.10.2000
Als Gemüsemischung nehmen sie am Besten eine Mischung aus: Chinakohl, Senfkohl, ...

» vom 01.10.2000
Das Hähnchen mit einem Messer in Stücke zerteilen. Die Thymianblätter abzupfen. ...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch säubern (von evtl. Sehnen o.ä. befreien), waschen und abtrocknen. In...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch von Fett und Knorpeln befreien. Die Anchovis waschen, halbieren und ...

» vom 01.10.2000
Kaninchenteile waschen und trockentupfen. Wasser (1) und die Gewuerzmischung auf...

» vom 01.10.2000
Kaninchenstücke mit Senf einreiben. Speckwürfelchen ohne Fettzugabe anbraten, ...

» vom 01.10.2000
Suppengrün kleinschneiden, Zwiebeln würfeln. Kaninchen zerteilen, gründlich säub...

» vom 01.10.2000
1. Kaninchen waschen und trockentupfen. Rippenknochen und Wirbelsäule auslösen u...

» vom 01.10.2000
Das Kaninchen wird unter fließendem Wasser gewaschen und mit Küchenkrepp abgetro...

» vom 01.10.2000
Die Backpflaumen ohne Kern in sehr starkem schwarzen Tee ( Earl Grey) 2 Stunden ...

» vom 01.10.2000
Kaninchenteile saeubern, waschen und abtrocknen. Mit Salz und Pfeffer wuerzen, i...

» vom 01.10.2000
Kaninchen waschen und trockentupfen. Rippenknochen und Wirbelsaeule ausloesen un...

» vom 01.10.2000
Kaninchen waschen, trockentupfen und in 6 bis 8 Teile hacken. Zwiebeln und Knobl...

» vom 01.10.2000
Ochsenschwanz in den Gelenken teilen. Im Bräter mit Pflanzenöl goldbraun rösten,...

» vom 01.10.2000
Den Ochsenschwanz an den Gelenken zerteilen, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Das F...