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» vom 01.10.2000
(*) Gäng Kiau Wan Nüa Ein Rezept ergibt 4-6 Portionen. Rinderfilet kalt abwa...

» vom 01.10.2000
Das Schweinsfilet in Medaillons - 3 pro Person - schneiden. Leicht salzen und pf...

» vom 01.10.2000
Die Gemuesebruehe mit der Milch zum Kochen bringen, den Gruenkernschrot einriese...

» vom 01.10.2000
Spinat und Sauerampfer waschen und sehr fein hacken oder durch den Fleischwolf d...

» vom 01.10.2000
Aus dem Fleisch eine Bouillon kochen. Brennesseln (empfehlenswerterweise mit Han...

» vom 01.10.2000
Brennesseln mit kochendem Wasser ueberbruehen und auf ein Sieb geben, mit kaltem...

» vom 01.10.2000
Sojabohnen, Sojabohnenquark (Tofu), Sojasprossen - alle Soja-Produkte helfen dab...

» vom 01.10.2000
Spargel nur am Ende leicht schaelen, anschliessend buendeln und kochen. Dann auf...

» vom 01.10.2000
Spargel waschen, das untere Drittel schaelen. In kochendem Salzwasser mit Zucker...

» vom 01.10.2000
Spargel waschen, das untere Drittel schaelen. In kochendem Salzwasser mit Zucker...

» vom 01.10.2000
Vom Spargelende 2-3cm abschneiden, dann das Grobgruene leicht anschaelen. In koc...

» vom 01.10.2000
Für den Teig Bier, Eigelb und Salz mit dem Schneebesen kräftig schlagen. Nach un...

» vom 01.10.2000
Eier pellen und in kleine Wuerfel schneiden. Spargel waschen, das untere Drittel...

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Zutaten mischen und mit French Dressing anmachen.

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Von den Stachelbeeren Bluete und Stiel entfernen. Mit einem Hoezchen durchsteche...

» vom 01.10.2000
Die Galgantwurzel in feine Scheiben schneiden. Das Zitronengras in ca. 1 cm lang...

» vom 01.10.2000
Den Reis roh in Schuesselchen verteilen, Kokosmilch daruebergiessen. Zucker beif...

» vom 01.10.2000
Das Gemuese putzen und waschen. Porree in Ringe, Kohlrabi und Sellerie in duenne...

» vom 01.10.2000
Fuer Schwangere und Stillende: Kalte Hauptmahlzeit Kartoffeln sind reich an Vi...

» vom 01.10.2000
DAS SPINAT-GRUEN ZUBEREITEN: Die Spinatblaetter 1 Minute mit kochendem Wasser ...