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» vom 01.10.2000
Eine kalte, nicht gekochte Suppe - vitaminreich, angenehm saeuerlich und erfrisc...

» vom 01.10.2000
Die Melonen halbieren, die Kerngehäuse auslösen. Das Fruchtfleisch bis auf 1/2 c...

» vom 01.10.2000
Die gut gekuehlten Melonen halbieren, die Kerne entfernen, das Fruchtfleisch aus...

» vom 01.10.2000
Die Melonen halbieren und entkernen. Melone (1) mit einem Pariserloeffel ganz au...

» vom 01.10.2000
Oel erhitzen, Zwiebeln anschwitzen, Paprika wuerfelig schneiden, mitroesten, sta...

» vom 01.10.2000
Der Reis wird in Wasser weichgekocht, abgeseiht, mit Orangensaft und dem an der ...

» vom 01.10.2000
Lauch, Zwiebel, Petersilie und Knoblauch im Butter andünsten, nicht braun werden...

» vom 01.10.2000
Karotten schaelen und in Raedchen schneiden. Kartoffel schaelen und halbieren. B...

» vom 01.10.2000
Für die Schokomasse werden die Eier mit dem Puderzucker, dem Kakao, dem Puderzuc...

» vom 01.10.2000
Gewürfelte Brötchen in Milch einweichen, gut ausdrücken, etwas zerpflücken, in e...

» vom 01.10.2000
Knoblauchzehen schaelen und feinhacken. Das Fleisch mit dem Knoblauch und Salz u...

» vom 01.10.2000
Die Spargeln schälen, kochen und erkalten lassen. In kleiner Schüssel alle Zut...

» vom 01.10.2000
Tomaten waschen, zerschneiden, leicht gesalzen stehenlassen, dann durch ein Sieb...

» vom 01.10.2000
Thunfisch im eigenen Saft abtropfen lassen. Mit hartgekochten Eigelben Basilikum...

» vom 01.10.2000
Die Schalotte und die Knoblauchzehe fein schneiden und in einer Pfanne in etwas ...

» vom 01.10.2000
Gurke schälen, Kernhaus ausschaben, Gurke würfeln, in kochendem Salzwasser 1-2 M...

» vom 01.10.2000
Gurke schaelen, laengs halbieren, Kerne herauskratzen. Ein Stueck fuer die Dekor...

» vom 01.10.2000
Bouillon aufkochen und Nudeln darin weichkochen; aus der Bouillon heben, in ein ...

» vom 01.10.2000
Gemüsebrühe mit Holunderblütendolden aufkochen. Mehlbutter einrühren und zugedec...

» vom 01.10.2000
Die gewaschenen Radieschen zum gut gekühlten Joghurt in eine Schüssel hobeln. To...