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» vom 01.10.2000
Die Krebsschwänze waschen, in der Marinade wenden, mit Mehl bestäuben, 30 Minute...

» vom 01.10.2000
Die Krebse auftauen lassen. Die Krebsschwänze ablösen: die Schwänze im 2. Gelenk...

» vom 01.10.2000
Zwiebel fein würfeln, in Krebsbutter glasig dünsten, Mehl darüberstäuben, anschw...

» vom 01.10.2000
Fuer Schwangere und Stillende: Raffinierte Zwischenmahlzeit Dieser Snack ist d...

» vom 01.10.2000
Die Krebse in Salzwasser 3 bis 4 Minuten kochen. Schwaenze, das Weisse neben den...

» vom 01.10.2000
Aus dem Mehl, den Eiern und dem erwärmten Schmalz sowie dem Wasser einen trocken...

» vom 01.10.2000
Dieses süßsaure Kompott stammt aus Cremona, der weltberühmten italienischen Geig...

» vom 01.10.2000
Die Hefe in der Milch auflösen, die Hälfte des Mehls zufügen, gut einrühren und ...

» vom 01.10.2000
Aufgeschrieben am 22.01.1997 von Reiner Ankenbrand. Das Rezept habe ich Origin...

» vom 01.10.2000
Eier hart kochen, abschrecken und pellen. Knoblauchzehen pürieren. Kapern, Cor...

» vom 01.10.2000
Mehl, Zucker und Butter in der Kuechenmaschine zu einer feinkruemeligen Mischung...

» vom 01.10.2000
Das Selleriegrün zum Garnieren beiseite legen. Sellerie und Frühlingszwiebeln pu...

» vom 01.10.2000
Die zerlassene Butter zum Zucker und den Eiern geben. Die Pecannuesse, die Datte...

» vom 01.10.2000
Den Saft kurz aufkochen lassen und die Tomaten dazugeben. Mit den Gewuerzen absc...

» vom 01.10.2000
Das Broetchen in feine Scheiben schneiden und in der Sahne einweichen. Den Kohlk...

» vom 01.10.2000
Aussenblätter vom Kraut ablösen, Stumpf herausschneiden. Weisskraut waschen, in ...

» vom 01.10.2000
Wirsingblätter in Salzwasser 3 Min. blanchieren, abschrecken, Mittelrippen flach...

» vom 01.10.2000
Den Wirsing waschen, Strunk und harte Blätter entfernen und in Salzwasser nicht ...

» vom 01.10.2000
Die Fasanenbrueste bratfertig machen, wuerzen und in heissem Butterschmalz anbra...

» vom 01.10.2000
Fuer die Sauce, alle Zutaten in einer grossen Schuessel gut verruehren, wuerzen....