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» vom 01.10.2000
Zucker und Wasser in einem schweren Topf auf mildem Feuer verrühren und bei hohe...

» vom 01.10.2000
1 El. Wasser und 1 El. Zucker aufkochen und mit Orangenlikör mischen. Die Eigel...

» vom 01.10.2000
Eine Springform mit Alufolie auslegen, dabei einen 2 cm hohen Rand rundherum hoc...

» vom 01.10.2000
Die Butter in einer Kasserolle schmelzen und Zucker darin lösen. Danach Corn-fla...

» vom 01.10.2000
Zucker und Honig schmelzen, Krokant einrühren und die Masse etwas abkühlen lasse...

» vom 01.10.2000
Die kandierten Fruechte mit zwei EL Rum mischen. Gelatine in kaltem Wasser einwe...

» vom 01.10.2000
Die Pistazien und das Orangeat mittelfein hacken. Die Vanilleschoten laengs aufs...

» vom 01.10.2000
Die Eigelbe und den Zucker in einer grossen Schüssel bearbeiten, bis die Eigelbe...

» vom 01.10.2000
Zucker (1) mit derselben Menge Wasser aufkochen und mit Orangenlikör mischen. Ei...

» vom 01.10.2000
Haselnußkrokant mit der Marzipanrohmasse und dem Eiweiß verrühren. Backpapie...

» vom 01.10.2000
Den Puderzucker als Häufchen in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze zu hell...

» vom 01.10.2000
Kresse fein hacken, etwas davon fuer die Sauce zur Seite stellen. Rahm und Eier ...

» vom 01.10.2000
Die pikant-würzige, fast meerrettichähnlich schmeckende Brunnenkresse ist in all...

» vom 01.10.2000
Beide Mehlarten auf ein Backbrett häufen. In die Mitte eine Vertiefung drücken, ...

» vom 01.10.2000
"Fasten (und -speisen)" Die Kartoffeln grob reiben. Die Kartoffelspaene in ein K...

» vom 01.10.2000
Suppengruen putzen, waschen und kleinschneiden. Champignons putzen. Butter zerla...

» vom 01.10.2000
Die Kresse und den Rucola kurz waschen und sehr gut abtropfen lassen. Mischen un...

» vom 01.10.2000
Creme fraiche mit Meerrettich verruehren und kuehl stellen. Aus Essig, Salz, Pfe...

» vom 01.10.2000
Sesam ohne Fett kurz anrösten, abkühlen lasen. Butter oder Margarine erhitzen,...

» vom 01.10.2000
Die Champignons abtropfen lassen und blättrig schneiden. Die Kresse über dem Bod...