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» vom 01.10.2000
Tomaten wasachen, abtrocknen, die Stengelansaetze herausschneiden und die Tomate...

» vom 01.10.2000
Blaetterteig zum Auftauen auf einer bemehlten Flaeche auslegen. Mangold und Spin...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln pellen und in dünne Ringe schneiden, die Zucchini waschen und in fe...

» vom 01.10.2000
Fischfilets salzen, pfeffern, in Mehl wenden. Zwiebeln hacken. Filets in Butter ...

» vom 01.10.2000
Kruska- oder Weizenschrot mit dem Wasser (1) vermengen und etwa 30 Minuten quell...

» vom 01.10.2000
Die Linsen einige Stunden einweichen (falls ueberhaupt noetig, siehe Packung). A...

» vom 01.10.2000
Die lebenden Krebse gut waschen und eine halbe Stunde in Milch legen. Die Butter...

» vom 01.10.2000
Nuesse in einer Teflonpfanne fettlos roesten. Die Haelfte des Oels in einem To...

» vom 01.10.2000
In einer hohen Bratpfanne oder einem Schmortopf das Oel erhitzen. Gruene Paprika...

» vom 01.10.2000
Bananen schaelen und in Scheiben schneiden. Ananasscheiben in jeweils 6 Teile sc...

» vom 01.10.2000
Das Huhn innen und aussen waschen und trockentupfen. Dann mit Salz einreiben. Fu...

» vom 01.10.2000
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» vom 01.10.2000
Für die Salatsoße Wein, Wasser, Zitronenschale, Salz und Pfeffer aufkochen, etwa...

» vom 01.10.2000
Die Kresse abschneiden, Dillspitzen abzupfen, abbrausen und mit den anderen Zut...

» vom 01.10.2000
Die Brunnekresse und die Rauke putzen, waschen, von den Stielen zupfen und grob ...

» vom 01.10.2000
1. Die Schalotten abziehen und fein würfeln. Die Kresse waschen, abtropfen lasse...

» vom 01.10.2000
Brunnenkresse und Spinat ruesten. Champignons vierteln, in Butter einige Minuten...

» vom 01.10.2000
Das Suppenhuhn unter fliessendem Wasser abspülen, in das Salzwasser geben, zum K...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebel fein hacken, in der heißen Butter dünst...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln abziehen. Kartoffeln und Sellerie schälen. Porree putzen. Das Gemüse kl...